オレンジシフォン
こんばんは～♪mintです。
昨日は、温泉で身も心もリフレッシュしてきました(o^∇^o)ﾉ
きょうは、久々のお菓子日記。お教室以外で作るのは久しぶり。
今回は、シフォンケーキです。わたしのなかでは比較的失敗の少ない
オレンジシフォン。オレンジジュースとオレンジピールを使います。
お菓子もたまには作らないとコツというか、作り方を忘れちゃう＾＾；
シフォンのポイントはやはりメレンゲが命!!（古い？笑）
ほっ。なんとか膨らんでくれた・・
しかも珍しくキレイに取り出せました。やった～♪
コアントロー（オレンジリキュール）も加えたのでいい香り。
★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'
カットしてみるとこんな感じ↓
さわやかな香りが届くといいなあ(*^^*)
いつものように職場のみなさんへ。「ふわふわでおいしいね」
と言われて大満足。m(；∇；)mうれしい！
だから手作りってやめられない、とまらない(笑)
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コメント
綺麗な色ね～(*^_^*)
なんか心がポッと温ったかくなりそうな・・
今日は午後から雨で家の中に閉じこもっていたので、なんだか安らぎました。
シフォンはいくらでも食べられちゃう私・・
よかった～！一番乗りで(^o^)丿
美味しいィィィィ～～～～♪
写真、撮りたいものがあって色々トライしてみたものの、、、(>_<)でした。
どうやったらmintさんたく撮れるのだろう・・・(ーー;)
（お勉強しなくちゃな～・・・・）
お休みなさい、mintさんへ ☆☆
投稿 オヒアとレフア | 2006年6月15日 (木) 23時36分
おはようございます。(o^-^o)
おいしそー(o￣ー￣o)ｼﾞｭﾙ
フワフワ感が伝わってきます。しかもすごく綺麗に取り出せてて、すごいです。
せっかく膨らんでも、綺麗に出せないとかなり凹みますよね。
色がすごく綺麗なのは、オレンジジュースの色ですか？
わたしもmintさんと同じ職場になりたい！！
投稿 katz | 2006年6月16日 (金) 08時22分
オレンジジュースとオレンジリキュールとくれば次はオレンジビール（そんなのあるのか）
分厚いオレンジのドーナツって感じがして美味しそう。陰もふんだんに入れてアップめにしたフォトも素敵だし。料理の事はよくわからなくて「おいしそー♪」と単純に思っちゃうけれどそういう部分は細かくチェックしてますから～（笑）
なんか、カリフォルニアの空を思い起こさせるようなシフォンだね。あー「また」西海岸行きたくなっちゃった。。
うん、前にも行きたくなったの（爆）
投稿 豆たん | 2006年6月16日 (金) 08時23分
ｍｉｎｔさん、おはよぉーござりまぁ～す。
綺麗なオレンジ色のシフォンですねぇ。
オレンジジュースを使うと、こんな色になるんですね。=^-^=うふっ♪
ふわふわで美味しそうぉ～
職場の皆さんはｍｉｎｔさんみたいに
ケーキを差し入れしてくれる仲間がいて幸せだなぁ～
私も欲しい。(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪
投稿 ちいさん | 2006年6月16日 (金) 10時14分
mintさん、こんにちわ！！
え～っとパンがなかなか届かないので、そちらに就職したいのですが（笑）（笑）。
冗談はさておき。。。って冗談じゃないよ（爆）！？
フッワフワですっごいおいしそうーーー！！
何切れでもいただけちゃいそうです☆
mintさんはシフォンケーキ食べる時は何か添えたりしますか？？
あたしはあんまり食べませんがアイスとか添えられてるととっても嬉しい(*^_^*)
オレンジ系って香りが抜群にいいから香りだけで幸せになっちゃいませんか？？？
焼きあがった後のお部屋の香りとか最高に好きです（笑）。
一旦外に出てあらためておウチに入るとたまんない（笑）。
あぁ、なんて安上がりな女・・・
投稿 ＆Ｄ | 2006年6月16日 (金) 14時42分
mint姫、こんにちは～♪
姫のお菓子も、大好きよ～ん(*^^)v
今日は、オレンジシフォンですね。
オレンジジュースとオレンジピールとコアントロー、
オレンジがいっぱいですね。
お味も香りも、想像しただけでヨダレが～(笑)
キメも細やかで、シフォンケーキの完璧なお手本です、ハイ^^
投稿 Suzuka | 2006年6月16日 (金) 15時57分
黄金色って感じでとっても素敵
写真を撮ったのも夕方なのかな～
ほんとすご～く素敵！
カットした写真からはいい香りが漂ってきそうよん
でもパソだものね～～ 残念。。。
ふわふわで軽くていくらでもバクバクいけそうよぉ
私にも少しとっておいてね～！
投稿 Lovepan | 2006年6月16日 (金) 17時16分
いやぁ、うまそっ。きれいなオレンジ色だし、食べたいなぁ～。
また職場の皆様は、このmintさんのお菓子にありついたのね・・・。なんかね、知らない人達なのに、かなり恨めしくってね。
「職場の奴らめ・・・また食いやがって・・・」ってな感じでイライラしてます。
このイライラは八つ当たり。
こっそりダイエットしてて、お腹すいてんの・・・。
投稿 ぷ～ママ | 2006年6月16日 (金) 18時05分
mintちゃま、こんばんわぉ～っ！
金曜の夜だせ、フィーバーフィーバー(≧∇≦)
失礼しましたm(_ _)m
温泉につかってらっしゃったのですか？
いいなぁ～～
さらに美肌になっちゃったのね？(*^-^*)
明日は私もひさしぶりに岩盤浴に行ってきますo(^-^)o
オレンジシフォン・・・ふぉんと美味しそう・・・（笑）
シフォンケーキは難しそうなので、私にはもうすこし先ですね。
はい。師匠のおっさる通りにいたします（笑）
投稿 ぶっき～ | 2006年6月16日 (金) 20時14分
オヒアとレフアさん、Aloha～♪
一日ずっと雨だと気分が滅入りますよね。
安らいでいただいて嬉しいです。
そう、シフォンって軽いから結構いただけちゃいます。
なんでしたらホールごと、どうぞ(笑)
いえいえ、そんな。オヒアとレフアさんの写真は素敵ですよ。
食べ物フォトは、思いっきり近づいて撮ることにしています。
お花もマクロで撮るとまた違った美しさに出会えますよね。
お写真、いろいろ挑戦してみてくださいね。
楽しみにしています。
ではではMahalo
ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ
katzさんへ
こんばんは～～♪
この取出しが成功するのは7回に一回くらいでしょうか（泣笑）
いつも同じレシピで作っているのに、どうして？？
今回はやった～～♪と思わず叫びましたよ。
オレンジジュースを使うときれいな色が出ます。シフォンは最近こればっかり。
今度は他のシフォンも作ってみよう。
katzさんオススメのものがあったら教えてください。
あはっ、あたしこそkatzさんと一緒の職場で働きたいですよ～(*^^*)
ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ
豆たん、こんばんわぉん♪
・・ってあたし甘えキャラ？みたいじゃないですか～っ。
で、豆たんって一体誰？（爆）
オレンジビール・・きたきたーー。
誰か触れてくれないかなぁと密かに思っていました。
ま、まあそんなビール探せばどこかに・・あるか～～っ！(笑)・・<(_ _)>
さすが、師匠！写真のチェックもありがとうございますナリ。
ホワイトバランスを曇りにしてみましたよ。
オレンジといえばカルフォルニアですね。
ぜひ、「また」行ってください^^
ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ
ちいさんへ
こんばんは☆
ちいさんはシフォン、よく作られますか？
ま、何でもお上手に作れるお方ですからね。
オレンジの色がきれいでしょ？
職場のみんなにはいつも感謝しています。
喜んでもらえるのって幸せ。作り手冥利に尽きますね♪
ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ
＆Ｄさんへ
こちらへ就職ね。ビシビシしごきますわよ～っ(笑)
家では何も添えず食べることが多いかな。
クリームやアイスを添えるとより美味しいでしょうね。
そうそう、＆Ｄさんもオレンジ好きですもんね～。
は～＆Ｄさんママのピールがほすぃ。おいしいだろうな。
お菓子もそうですが、パンの焼き上がりの香りとかも幸せを感じますよね。
部屋にいるとわからなくなるけど、一度外に出て入ってくると本当いい香り♪
これって、安上がりだけど(笑)ある意味、とっても贅沢なことですよね(*^^*)
ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ
Suzuka姫へ
なんだか、気づいたら久々のお菓子作りでした。
メレンゲって・・混ぜる順番って・・などと、ちょっとアタフタしちゃいました。。
たまには練習も兼ねて作らないとね^^;
オレンジはさわやかでいい香り。
好きなシフォンケーキのひとつです。
というか、、これしか成功しない・・（苦笑）
ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ
Lovepanさんへ
わ～、黄金色なんてうれしいな。
これはね、午前中に撮りました。
曇りだったので、ホワイトバランスを曇りのマークにしてマクロで撮っています。
暖かみのある色になります・・なんてえらそうにすみません。。
機会があったら、LovepanさんのLUMIたんで試してみてくださいな。
シフォンは軽い食感がいいですよね。
はーーい。もちろんとっておきますよ(*^^*)
ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ
ぷ～ママさんへ
え？ダイエットしてるの・・。
そんなぁ～一切れだけでもいいから食べませんか？（誘惑）
いやいや、ぷ～ママさんのパンにありつける
みなさんが羨ましいですよ。
だけど、、自分が作ったものを喜んで食べてもらえるのって嬉しいですよね。
またがんばっちゃおーって思いますもんね。
で。。もう一切れ食べませんか？もういいか(笑)
ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ
ぶっき～さん、今晩・・フィーバー？(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
さらに美肌になったかどうかは・・^^;
日帰りでしたけど「極楽じゃ～～～」という感じ。リフレッシュミントしてきました(笑)
岩盤浴ですか、週末のお約束ですね。
いいなあ～～。癒されてきてくださいね。
＞オレンジシフォン・・・ふぉんと美味しそう
「ふぉんと」って・・さ、さすがっ！！(笑)
大丈夫、ぶっき～さんなら作れる。
今度シフォン型、買っておいてください^^
投稿 mint | 2006年6月16日 (金) 23時32分
えぇと、２切れ頂きます。
晩御飯抜けば大丈夫だよね？？
投稿 ぷ～ママ | 2006年6月17日 (土) 10時11分