風に吹かれて♪

mintの休日☆続・赤坂アークヒルズ編

続き。

行ってみたかったお店はこちら・・

　　
赤坂アークヒルズ２Ｆ・カラヤン広場前にある
AUX BACCHANALES（オーバカナル）です。
まるでフランスのCAFEみたい。パリジェンヌとしては（え？・笑）
もちろん外で・・と思ったのですが、寒いので中へ^^;

店内も素敵な空間。

昼間だけれど、一杯いっちゃう？？

　　　
ウオッカベースのモスコミュールです。私はいつもこればっかり。
甘すぎないし、ライムの香りが大好き。おなかも空いているけれど、
のどカラカラ。ごくごくごく・・・。うまか～～(〃∇〃)

このあと、メインの夕食があるので、みんなでシェアしてサラダと
サンドイッチをオーダーすることになりました♪

奥はニースサラダ。オリーブやジャガイモなどが入ったもので、けっこうな
ボリュームです。ドレッシングはかなり酸味の強いフレンチドレッシング。
・・やや不評でした。すんません（笑）
サラダには、なんとフランスパンが付いてきます。これまたうまそぉーー!!!
ほんのりあたたかくて周りはパリパリっ。クラムはふんわりです。
当たり前ですがｗまさに本格的なフランスパン。

サンドイッチは何種類かあったのですが、ミックスをチョイス。

結構、でか・・あ、いや大きい(；´Д`A ```　またアゴを酷使せねばっ（笑）

では、歯を折らないようにいただきましゅ

↑シンプルにバター・ハム・チーズのサンド。
わわ。特にバターが美味しい。しかしながら何度も言うようですが、アゴが。。
まあでも、咀嚼数が多いと満腹感が得られますw

いろいろおしゃべりをしながらの楽しい時間。酔いもかなり回ってきたようです。
・・な～～んか楽しくなってきたぜv(≧∇≦)v

お店の前のカラヤン広場では、ちょうど桜まつりが
開催されていてたくさんの人が・・。
いろんなお花や野菜などがこんなふうに販売されていました。ステージもあり、
時間によってはミニコンサートのような催しがあったみたいですよん。

お花屋さんの前でパチリ。チューリップやガーベラ、スイートピーなど
色鮮やかで可愛いらしい。お花を見るとついニコニコしちゃいます。

かなり日も落ちて寒くなってきました。
桜を楽しんだあとは、恵比寿へGOGO

mintの休日☆赤坂アークヒルズ編

どもっ♪mintです。

春爛漫。桜の季節になりましたね。

昨日は、友人と都内へお出かけ♪
せっかくなのでお花見を兼ねて、まずは赤坂アークヒルズへＧＯ!!
この日は肌寒くてどんより曇り空。でも桜は満開に咲き誇っていました。
夕方からはライトアップされて、昼間とはまた違った美しさ(〃∇〃)

写真はいまいちですが^^;とってもきれい。みなさん、デジカメや携帯電話で
撮りまくり。・・ちょっとぉ～。みんなブロガー？ライバル？？負けないわよ（笑）

では、ぐるりと回ってお散歩してみましょうか^^

少し風がでてきました。散った花びらが空中に舞ってこれまた風流。

ＫＩＨＡＣＨＩの前には行列が・・。私たちは通っただけ。今度、食べに来ようっと♪

先を進むと桜並木。ライトアップされた桜を見上げるとなんだかほんわか幸せ気分。
日本人に生まれてよかったなあと思う瞬間です。おっと、そろそろ見えてくるかな・・

　　　　　
　　　　　　　　　東京タワーです^^

そして、桜並木はこんな感じ。
　　
これは通常モードで撮りました・・たぶん^^;　やや金色の光に見えます。

夜景モードにしてみると・・

　　
やわらかいピンク。だいぶイメージが違いますよね～。
光に照らされた妖艶な桜を満喫しました。
上ばかり見ていたので、途中何度かマジでコケそうに
なりました。。。あぶないあぶない(；´Д`A ```

さてと、

アークヒルズに来たからには、行ってみたいお店がありましたの(＊∀＊)

続きはまた別の話・・。

木蓮とmintパン

３月も終わりに近づいてきましたね。。

職場も人が入れ替わったりで、ちょっぴりさびしくなる予感。

先日、ゴディバのドンパチ風チョコ（←勝手に命名・笑）
をくれた可愛いコちゃんもこの３月で辞めてしまうので、
感謝の気持ちを込めてmintパンを作りました。

上空からパチリ　４姉妹パンです(＊∀＊)

　　
左から長女・・あ、じゃなくて（笑）チーズ・チョコ・くるみ＆レーズン・大納言です。

中はこんな感じ・・

　　
　　↑プロセスチーズ＆黒胡椒と、ご存知ｗいつものフルタの生チョコ。

　　
　　↑豆パンは、たっぷりの大納言入り。そして、彼女が大好きと
　　言ってくれたくるみ＆ラムレーズン入りのライ麦パンです。

　　
　　リクエストのオレンジシフォンも加えてプレゼント。

その後「・・ありがとう。うれしくて感激で中を開けて涙が出ました・・」
との嬉しいメール。
読んだ私も涙が出そうになりました。私自身、お菓子やパン作ること
によって、精神的に救われたところがあるので、こんな風に喜んで
もらえるのはとても嬉しいし、今後の励みにもなります(*^^*)

いつも会っていた人との別れは正直さびしいけれど、同じ時代に生きて、
同じ空を見て、同じ風を感じている・・そう思うとなんだかさわやかな
気持ちになって勇気が湧いてくるような気がします。

たまにはうちの庭をパチリ！！
まだ大きい木ではありませんが、きれいな花をつけています。

↑木蓮。紫色なので紫（シ）木蓮・・小悪魔色です( ´艸｀)
白い花は白（ハク）木蓮。こちらの白い花もとってもきれい。
今、あちらこちらで咲き誇っていますよね～。
つぼみの先が必ず北を向くので、コンパスフラワーとも呼ばれるそうです^^

花言葉は「自然への愛」「持続性」。

これから花が開くのでしょう。楽しみ♪♪
ただ・・このお花、美味しいようで（笑）鳥が食べちゃうんです^^;

季節は春真っ盛り。そろそろ桜も咲き始めましたね。
今週末は、お花見でにぎやかになりそう^^

ベーグル

彼は、ささやくような優しい声で言った。

「今日は・・どうします？」

どうします？って・・・

私が決めなくてはいけないの？？

様々な思いが、頭をよぎる・・。

視線を、鏡越しの彼の瞳にゆっくりと移す。

そう、これは私が決めることなのだ。

じゃあ、思い切って・・

５ｃｍ切ってくださーーーいっ!!!v(≧∇≦)v

・・って、そこは美容室かいな！？（笑）

そんなわけで。。

どっきり？で始まった今日の更新。ねね、ドキドキした？？
今までどおり健全なブログなのでご安心ください( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

髪は５ｃｍくらいカットしましたが、ロングなのであまり変わりません。
でも全体的に上から段を入れたので軽くなりました。
前髪は・・前回ほどではありませんが、やや厚めで短め。
ちょっぴり若くみえる・・と思いたい(；´Д`A ```

前フリが長くなりましたが。。パンネタいってみよっ♪

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いつだったか（笑）ベーグルを作りました。ゴールデンヨット１００％です。
今回目指すはつるぴかベーグルちゃん

んんと。。。微妙？？　形も・・さまざまなものが。。^^;
２５０gのお粉で４個作りました。そのうち２個はプレーン。

そして・・

　　
残りの２個はいちじく入りです。ドライフルーツ入りのベーグルはおいしい。
先日読んだパン本に、イチジクとチョコレートは相性がいいと書いてあったので
試してみました。ベーグルを横にカットしてカレボーのチョコをのせて軽くトースト。

　　
チョコがとろ～～り。イチジクとの相性もまずまず。・・というか、
イチジクが少なくてあまり味がわかりませんでした。。だめじゃん。
今度はもっとたっぷり入れてみます^^;

ベーグルサンドと言えばやはりクリームチーズは欠かせませんよね。
以前、＆Dさんのブログでお見かけしたクリチをジャスコで発見

　　
↑こちらは、クリームチーズにカッテージチーズをブレンドした
もので、カロリーも大幅におさえたものらしい
ジャムやフルーツはもちろん、ハムやアボカドとも合いそう♪
ぜひ、今度試してみたいと思います(＊∀＊)

アイス便り☆パルム編

こんばんは☆mintです。
今週末は、天気もよく暖かかったですね～。まさに春爛漫^^
一週間後には、桜があちらこちらで見られるかも♪♪

春といえば・・お洋服も明るい色が着たくなります。
あ、そうだ。あれ出してみよう。

がさごそ・・

↑去年ハワイで買った、シルクのストール。
私に似合うかどうかは、かなり疑問ですが（泣笑）きれい色を
身に着けるだけで、春らしく明るい気分になります(＊∀＊)

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話は変わりまして・・

先日スーパーへ買い物に行ってときのこと。
いつもの習慣で（笑）アイス売り場を見回りました。

「ふぅ～ん。今日はハーゲンダッツはプロパー価格か。。ちっ!!（笑）
パルムは、298円。まっ、妥当やね・・」

ん？

んん？？

な、なんと、見慣れないＰＡＲＭちゃんを発見新商品？？
ＰＡＲＭ研究家（いつから？ｗ）としては、買わねばならねばっ

そんなわけで、購入したのはコチラ・・

エスプレッソアイスクリームバーです。
深煎りのコロンビア産コーヒーを使ったエスプレッソアイスを
ほろ苦いコーヒーチョコレートでコーティングしたもの。

ワタクシ、ここのところおなかの調子がいまひとつでして冷たいものはちょっと・・^^;
でもまあ、ブロガーだしぃ～ひとくちだけならv(≧∇≦)v←めちゃ嬉しそう（笑）

では・・なるべく歯型をつけないように（笑）いただきましゅ

うおぉ～～♪ほろ苦　ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!思ったより大人テースト。
最初は苦味が強すぎ？なんて思いましたが、食べているうちに緩和
されてきます。しかも後味すっきり!!コーヒー好きな方にはオススメ。
定番のチョコレートやホワイトに比べると甘みが少ないかな～。
同じコーヒー系でも以前、カフェモカをご紹介しましたが、
それより断然おいしいと思います。・・えらそうにすんません^^;

で、、アイスといえば・・

例のエスキモーＰＩＮＯの件が、、とうとうmint母にバレますた。。
謹んで損失補てん？させていただきました(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ

山あり谷あり

人生、山あり谷あり。　

そう、「人生～楽ありゃ～苦もあるさ～～～♪」
・・すんません。。やや音程がハズれました（笑）

まっ、平坦な人生よりいろんなことがあったほうが、楽しいですよね^^
別れがあるからこそ、新しい出逢いがある。
ツラいことがあるからこそ、喜びが身にしみてありがたく感じる。
悲しい時があるからこそ、嬉しさや幸せが何倍にも大きく感じられる。

しかしながら・・

パンには必要ないよね？山や谷は・・。

久々に自分用に焼いた全粒粉食パン。かなりの釜伸び。
なかなかいいんじゃな～いと思いつつ、型から出すと

(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ　衝撃的なお姿。。（泣）

ご覧ください♪正面には山が見えます。。ってか、涙でブレますた(ﾉ_･｡)

そして、逆さにすると

・・谷になります(;´д｀)トホホ

パン生地は２分割にして三つ折にしてくるくる。食パン型に入れたあと
軽く上から押さえました。やや過発酵だったのかなぁ。。
特に全粒粉食パンの時ってこうなる確率が高いかも^^;　
なんでーーーっ!?　みなさんも経験ありますか？？

しょんぼりしつつもはい、カットカット

こんなときは、トーストしてお気に入りの帝国マーガリン♪♪

わお！！サクサクしておいすぃ・・本当だよ。
ハチミツをあとからのせてみました。これまた(≧ω≦)ｂﾅｲｽ
・・本当なんだからぁぁ～～～って、泣くこともないか（笑）



人生、山あり谷あり。

壁に耳あり、クロード・チアリ・・あ、いや。。障子に目あり（懐っ!!）

パンにも、山や谷があっても・・いいじゃないか。。

焼きたてパン特集☆その２

おはようございます(＊∀＊)mintです。
朝からしとしと雨　肌寒くて季節が逆戻りした感じですね。。

でも・・

今日も現場は熱気ムンムンです（もういい？・笑）特集☆その２いってみよっ!!
ちなみに、その3、その４と続くかどうかは・・私にもわかりません(≧∇≦)

ピーピー

おっと焼きあがったようです。早速オーブンから出して、パチリ!!

　

↑あらびきソーセージウインナーを使ったウインナーパンです。
今回は卵と牛乳を使ったやや甘めな生地配合。
マヨネーズとトマトケチャップをしぼりました♪♪

それと・・

こちらはピザ用のチーズをたっぷり
この日はちょうどお昼に焼きあがったので、父母へ。
どうやらウチは、ふんわりやわらかな生地のほうが好みらしく喜ばれました。

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最後にもうひとつ。

定番の牛乳食パンです。

正方形の食パン型からころりんと出したところ・・

「ふぅーーーーーーっ。熱かったやっぱ200度で30分はキツいわ
ねぇ、、まさかあたしの頭・・焦げてないよね？？」

あわわ、、ヤバい。。気づかれた？？
ややてっぺんが焦げ気味。アルミホイルをのせるのが遅れました。。
遠くから見ると、パンチパーマのおばさんみたい( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

・・にげろーーーーーっ!!

そんなわけで、、焼きたて現場からmintがお伝えしました
ではでは、良い一日を～～～♪

ゴディバとおひさ犬

ワタクシ・・

すっごい体験しちゃいましたのv(≧∇≦)v

思った以上に刺激的＆衝撃的でした

いや、最初はね、それほどでもないじゃん。な～んて思ってたら・・

まっ、前置きはこれくらいにしてと（笑）

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先日、バイト仲間の可愛いコちゃんからいただいたもの・・

じゃーーーん


GODIVAのチョコレート（dark sparkle）です
紫がかったピンク色がこれまた小悪魔的( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

その可愛いコちゃんいわく
「口に入れたら噛まないでね。絶対だよ!!!・・何かが起こるから」

　　
何かって。。何っ　めちゃ気になるーーーっ。

噛まずに我慢して、ゆっくり口の中で溶かしていきます。
チョコはやや苦めなオトナテースト。

・・ん？今　パチパチって。。

パチパチ　パチパチ　パチパチ　ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!

sparkleは火花、閃光とか、（ワインなどの）泡だちという意味らしいのですが、
まさにチョコの火花がパチパチどかーーんと言う感じで、口の中が痛いくらい。
でもなんだか面白い(*≧ｍ≦*)ププッ

彦麻呂だったらなんて評するのかなあ。
「チョコの暴れ太鼓や～～」とか、「チョコの踊り食いや～」とか？？
・・冴えなくてすんません。。(；´Д`A ```

後でピーターには何も言わず試させました。
「う、うわぁ、痛いよ～」
o(〃＾▽＾〃)oあははっ♪超ウケる～～。・・あたし、もしかしてＳっ気あり？（笑）
それにしても、ゴディバも楽しいチョコがあるんですねぇ。

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さてさて、

話は変わりまして・・久々の登場です。

ゴディバのパッケージ文字のように黄金色に輝く・・

　
レナちゃんのシッポです^^　（みなさん、おひさ～　）
嬉しいときはかなりの速さで喜びをあらわします。ちなみに当たると痛い

　　　
：「あたちもいつか・・ゴディバと並ぶチョコレートカンパニーを作るんや!!」

えっ、世界のゴディバに挑戦！？　相変わらず野望が渦巻いてるなぁ（笑）

顔つきも行動も、一段とオトコ？らしくなりましたワン♪

焼きたてパン特集☆その１

どもっ♪mintです。

ええと、、パン画像がたまっています^^;とばしていきますわよっ
みんな、ついてきてーー!!!・・って誰もいないよ（寂）　ま、いいか(≧∇≦)

さてさて、
私の場合、夕方から夜にかけてパンを焼くことが多いので、実際に写真を撮るのは
翌日。でもお休みの日には朝から仕込むとお昼くらいの時間帯に焼きあがります。
今回はまさに焼きたてを撮ったパンをご紹介しまーーす♪
ってか、一気に載せないと忘れそうなので。。(；´Д`A ```

まずは2種類のおかずパン。
こちらは、クオカのベーキングデイズの総菜パンレシピを参考にしました。

じゃーーん

↑ハムエッグパンです。マヨ卵・・のせ過ぎました。落ちなくて良かった～。
お粉はリスドォル。リーンな配合です。

んじゃ、早速いただきま・・あちち

写真だとわかりにくいですが、ぽわ～～んと湯気が♪

もう一種類のお総菜パンはこちら・・

↑みんなが大好きな（←勝手にそう思っているｗ）ハムチーズパンです。

こちらも熱々を割ってみまーーす!!

チーズがとろ～～り(＊∀＊)　焼き上がりにミックスペッパーを一生懸命w
がりがりしました。さすがに焼きたてはイーストの容赦ない（笑）ニオイが^^;
ただ生イーストの場合、ドライに比べるとニオイがとぶのが早いかも。

本当は荒熱が取れたころが一番おいしいのですが、割ってしまったからには
いただかないとね（笑）　そんなわけで、、気が付いたら二つとも一気食い。
・・味は、、なんだか良くわかりませんでした。。ダメじゃん(*≧ｍ≦*)ププッ

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はい、次!!!

飛びます飛びます←次郎さん？？（古っ!!&意味不明・笑）

↑パウンド型で焼いたハニーヨーグルト食パンです。
うふ♪なかなか、ｴｴ感じちゃうのぉ～～自画自賛<(_ _)>

こちらのお山を・・

・・引き裂きました(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ←悪人？
ほのかにヨーグルトの香りが(´ｰ｀*)｡･:*:･ﾎﾟﾜｧｧﾝ

んん？

わーーん

↑こういうショット・・パンヲタにはたまらんぜよ(*≧∇≦*)

そんなわけで、
熱気ムンムンな（笑）現場からお伝えしました^^
スタジオの欽ちゃんにマイクをお返ししまーーす。

・・あたし。。誰？？（爆）

横浜散策☆後編

続き・・

中華街でランチの後、コーヒーでも飲みたかったのですが、
あまりにもお腹がいっぱいだったので、山下公園をお散歩。

風景をパチリ!!!　きれいなブルーですよね～。

左を向くと・・

こんな感じ。気持ちいいーーーーっ♪

日陰にあるベンチに座ってひとやすみ。周囲のざわめきがなんとも
心地いい。ふと、思った。今なら確実に・・爆睡できる（笑）
ま、さすがに爆睡はしませんでしたが、ゆったりとした時間を過ごしました。

んじゃ、、そろそろいっちゃう？？

ふふ　恒例の・・別腹タ～～～イム!!v(≧∇≦)v

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横浜で由緒あるクラシックホテルといえば・・

そう、ご存知のとおりホテルニューグランドです。

こちらのザ・カフェでお茶をすることに(*^^*)なんだかオトナの雰囲気。
やはりホテルは非日常的な空間という感じで、素敵
ちょうど窓際の席が空いたので、そちらに案内してもらいました。
山下公園が望めます。さてと・・デザート、デザート

まずは、ピーターチョイスの・・

↑アップルパイ・ア・ラ・モードです。うまそおぉぉ。
たっぷりの生クリームとバニラアイス付きです。

角度を変えて・・

かなりシナモンが効いています。大きめのりんごがたっぷり。
歯ごたえもあっておいしい。添えられたホイップはバタークリーム
に近いような濃厚さ。バニラアイスはなんだか懐かしいお味で、
たまごの風味が感じられるバニラという感じです。
アップルパイ、ホイップ、アイスこれを一緒に食べるとウマウマ(＊∀＊)

そして、私がチョイスしたのはこちら・・

いちごのショートケーキです。こぶりでかわいらしい。
スポンジはしっかりしています。卵黄たっぷりなのかな？ややカステラに
近いイメージです。最近のケーキは甘さも控えめでスポンジも軽いですよね。
それに慣れているせいか、かなり甘く感じました。でも、丁寧に作られた一品
と言う感じです。ミニサイズでも十分満足できると思います。

周囲にはお上品な年配の方が多かったのですが、みなさんパフェや
ケーキを嬉しそうに、そしておいしそうに召し上がっていました。
スイーツって、老若男女の笑顔の源なんですねーー(*^^*)

コーヒーも香り高くて美味♪ごちそうさまでした。

その後、みなとみらい線で横浜駅へ。そごうの中にある富沢商店をチェック。
結局、全粒粉やライ麦、ドライフルーツなどなど買いこんでしまいました^^;
ピーターいわく「ここが一番楽しかったんじゃない？」・・確かに(≧∇≦)

横浜散策☆前編

日に日に春めいてきた今日この頃。

昨日は4月中旬の陽気でしたね^^

・・見上げるとやさしい光。
木洩れ日を浴びると、心までやさしくなれそうな気がします。

そんなわけで・・

珍しくきれいに？始まった今日の更新（笑）

ちょうど二人ともお休みだったので、昨日は横浜へ。
せっかくなので、お正月にお義姉さんが買ってくれたキタムラのバッグを
片手にハマっ子？気取りでお出かけしてきました♪(≧∇≦)
埼玉からだと湘南新宿ラインで横浜まで一本で行けるので、とっても便利。

まずは、元町をぶらぶら。平日なので空いています。
パンブロガーとしては、やはりここはチェックしないと!!

　　
ウチキパンです。
こちらはホップ種を使ったイングランドが有名。

焼き上がり時間にちょうど間に合ったらしくゲットできました
ひげダンスでも踊れそうなシェフがなんだかキュート(≧∇≦)

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今朝、早速いただきましたよん散策途中ですがｗ少し寄り道♪

　　　
断面はこんな感じ。スラっと縦に伸びたイケメン君です。
クラストはいい感じの焼き色だし、クラムはキメが
そろっていてとっても美しい(〃∇〃)

薄めにスライスしてトースト。
帝国マーガリンを塗ってシンプルにいただきました。

かぷ～～～っ!!!

わおミミがサクサクだよ～～。おいすぃ。そして、クラムはふんわり。
気持ちいいくらい縦に切れて食べやすい（←わかりにくくてすんません。。）
どう表現したらいいのかと考えていたら食べ終わっていました（笑）
しっとり好きの方には物足りないかもしれませんが、サクサク好きなアチキ・・
あ、いやアタシｗとしてはたまりません。明日は厚切りにしてみようっと。

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さてと、、散策にもどりましょうか^^

息を切らしながら坂を登って、港の見える丘公園へ。
ベイブリッジを眺めました。いい眺めだわ～と思いつつ、
あ～～腹減った。。あわわ、ワタクシとしたことが失礼ヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎ

というわけで・・中華街へGOGO

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ベーコンエピ

そろそろホワイトデーですね～。そういえば、バレンタインデーに
10枚買った不二家ハートチョコレート、めでたく？完食いたしました。

【ある日の会話】

「ねぇ、俺のハートチョコ食べた？」

「食べてないけど」

「でも、本当は食べたんでしょ？？」

「そんなぁ～。あたしが人のものを食べるわけないじゃん!!」

「もしかして・・一枚だけ食べた？」

「だ、だから食べてないって」

「・・カツ丼食うか？」

「あうぅ。。すんませんでした。実は一枚だけ(；´Д`A ```」

「やっぱり・・」

って、結局食べたんかいっ

そんなわけで・・

カツ丼はちょいと脚色しましたが、意外と取調べ？
に弱い（笑）mintの今日の更新。
（ピーナッツたっぷりでおいしかったデス）

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甘いチョコの後はしょっぱいものでしょ！？

なので・・きょうご紹介のパンはベーコンエピ。（強引な展開ｗ）
これまた無性に食べたくなるパンのひとつです。

　　
ベーコンは2枚重ね。黒こしょうと粒マスタードの2種。
穂先ですが、鋭いところもあれば丸いところも・・。
いい人に見えて悪い人みたいな？あ、いや、悪い人のようでいい人？
ま、どっちでもいいか。おいしかったから(≧∇≦)　

ここだけの話。

（小声で）
実は・・ハートチョコは2枚食べちゃいました（笑）
それと、mint母が「冷凍庫がいっぱいだから入れておいてね」
と言われて預かったエスキモーのピノ・・これも食べちゃった。。
小悪魔mint？がアナタだけにこっそり告白( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

春ランチ

職場の駐車場近くに咲く梅をパチリ!!

青空に映えてきれ～～い。春ですね(＊∀＊)

梅、うめ・・うめ～・・うめ～～ぇと言うわけで、、先日のランチはうまかった♪
・・ふふ。いつもながら強引に行くわよっ!!!（笑）　
お料理もばっちり撮ってきましたよん。

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バイパス沿いにあるお店なのですが、こじんまりして店内も落ち着いた雰囲気。
この日は天気もよく、やわらかな春の光が差し込んで心地いい。基本はフレンチ
のようですが、パスタなどもあってややイタリアン寄りのフレンチかな^^

今回はBコースのランチ（1850円）にしてみました。

まずは約10種類の中から選べるオードブル。

↑シーフードとアボカドのサラダカルフォルニアをチョイス。
さすが盛り付けも鮮やかできれい。えびやホタテ、たこなどの
シーフードがたっぷり。アボカドは小さめにカットされていました。
どうやらおなかが空いていたらしく、アタクシとしたことが、
しょっぱなからがっついてしまいました^^;　ドウドウ・・馬か（笑）

そして、自家製のパンと本日のスープ。
　
バゲットとシンプルなパン↑
つい、クンクン（笑）イーストの匂いが結構しました。
バゲットはクラムがふんわりでおいしかった～。

　
かぼちゃのスープ。ミニサイズのカップ＆ソーサーに
入っていてちょうどいい量。熱々で甘みもあって(≧ω≦)ｂ

お次はパスタです。本日のパスタ3種の中から選んだのはこちら・・

ホタテとアスパラのトマトソース。
ガーリックの香りがかなり強い。・・食欲をそそります。
麺は細め。思ったより薄味でさっぱりしたトマトソース。
大きめのホタテがうれしい。味としては普通・・かな。。えらそうにすんません。

そしてメイン・・ってまだ食べるんかい（笑）

お魚をチョイス。
確か・・ええと、、クロダイと何とかの（笑）パイ包みです^^;

ナイフでカットしてみるとこんな感じ♪

わお！！おいしそう。というか、実際とってもおいしかった～。
ブロッコリーやズッキーニ、アスパラ、トマトなどお野菜もいただけて
パイもさくさく。おまけにぜんぜんしつこくありません。魚介のエキス
も効いているし、バルサミコ酢の酸味もいい感じです。これはかなり私好み。
一緒に行った友人もおいしいねーーー!!と絶賛していました。

この時点でもちろんすべて完食。一皿ずつでてくるのでナンですが。。
結構な量を食べていると思われ(；´Д`A ```

そう言いつつも、
次はお約束の別腹タ～～イム（笑）デザートでしゅ

続きを読む "春ランチ"

3月の空

見上げた空・・

　　　　　　　　永遠は何処にもない　　誰も触れることはない
　　　　　　　　でも君が笑うと　その先を信じてみたくなる
　　　　　　　　手をのばしたくなる

　　　　　　　　答えなど何処にもない　　誰も教えてはくれない
　　　　　　　　でも君を想うと　この胸は痛みを抱きしめる

　　　　　　　　それだけが真実

　　　　　　　　　　　　（LIFE is…～another story～　平井　堅　より）

ここのところパンネタばかりだったので、たまには空フォト(*^^*)

昨日は、空気が冷たいながらもきれいな青空。

雪雲なかに浮かぶ太陽の光は、とても眩しく・・とても切なかった。

「LIFE　is…」は平井堅の曲の中で一番好き。


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そして、もう一枚撮った空フォトはこちら・・

　　
雲と光の中から生まれた形。・・何に見える？？^^

私には、帽子をかぶっているイケメン天使に見えるんですけど。怖い？変？？（笑）
「いやぁ、そんな～(〃∇〃)」って照れて頭を掻いているようにも見えるし、
「君の好きなように生きればいいさ。元気でがんばれよ!!」って、敬礼？
しているようにも見えます。いずれにしても、やさしい笑顔で見守って
くれている気がしちゃいました←妄想癖ありあり。・・ま、春だからね(≧∇≦)

今日はお友達とランチへ行ってきます。初めて行くお店なので楽しみ
フレンチみたいです。おいしかったら（笑）レポしまーーす。

ではでは、良い一日を～～♪

　　　

桜あんぱん

どもっ(o^∇^o)ﾉmintです。

今日はいただいた商品券があったので、いつもと違うスーパーへ。

お菓子コーナーを見回っていると・・

わお!!まさかこんなところでアナタ様に会えるとは*:.｡☆..｡.(´∀`人)

もう売っていないと。。あきらめていた季節限定グリコの
冬のくちどけポッキー。思わず2箱買いました!!　
う、うまいっス。冬に未練はまったくありませんが、
このポッキーには未練ありあり。また買いに行こうっと♪

ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡

さてさて、

3月に入って、すっかり春めいてきましたね～～。
このまま暖かくなるといいなあ。
そういえば今日は桃の節句。

桃色といえば・・

じゃーーーん

久々に桜あんぱんを作りました♪焼き色もおへそもさまざま。。^^;

今回はクオカで購入した桜餡を使いました。

横からのショット　
よく見ると、この中にあたしが混じっています。・・うそうそ(≧∇≦)

↓焼きたての桜あんぱんを割ってみるとこんな感じ♪

きれいなピンクでしょ　細かく刻んだ桜の葉入り。
あまじょっぱさがたまらなくおいしいです。桜が咲くのはまだまだ先ですが、
ひと足早い春を楽しみつつ、味わうことができました(*^^*)

音楽のチカラ

♪曲がりくねった道の先に　　待っている幾つもの小さな光

まだ遠くて見えなくても一歩ずつ　ただそれだけを信じてゆこう
　　　　　　　　　　　　　　　
【WINDING　ROAD 　絢香×コブクロより】

皆、総立!!　超感動。生の絢香＆コブクロだよっ。mint感涙m(；∇；)m　

できれば、今だけ絢香になりたい(´ｰ｀*)｡･:*:･ﾎﾟﾜｧｧﾝ

・・そんなわけで、

興奮ぎみで始まった今日の更新。

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昨日は日本武道館へいってきましたーーー

「POWER OF MUSIC」は、“音楽の持つパワーで、世界を変える事ができる。”
と信じる絢香が、音楽が笑顔につながるようにという願いを込めて企画した
イベントだそうです。交流のあるアーティストたちも参加。豪華なライブでした^^

それにしても、絢香は若くて可愛くて、歌も本当にうまい。・・ずるい（笑）

平原綾香は「jupiter」を歌ってくれました。不思議と心がやすらぐ歌声。
しかも飄々としたトークがなんとも面白い。ファンになりそう。
絢香との「I　blieve」もよかった～～～。Wあやか・・すごいなあ♪

そして、大好きなスキマスイッチの大橋君も参加。
塩谷さんというピアニストの演奏で・・。

♪君がいない夜だって　no more　ｃｒｙ　もう泣かないよ

がんばっているからねって　強くなるからねって

君も見ているだろう　この消えそうな三日月

つながっているからねって　愛しているからねって・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【三日月・絢香より】

二人のハモリも最高!!　泣きそうっていうか涙が出ちゃいました。
はぁ～～なんて素敵なハーモニー。ライブで聴けるなんて・・。

そして最後のゲストはコブクロ。
冒頭にも書きましたが、かなり盛り上がりました。
うれしく倒れそうになったくらいです（笑）

悲しい時には一緒に泣いてくれる。うれしい時には一緒に喜びを・・。
そして何よりも元気とパワーを与えてくれる音楽ってすばらしい。

弱冠20歳の絢香。世界の子供たちのために自分に何ができるか！？
そういうことを感じて実行できるなんてすごいなあと感心しちゃいました。
あたしも歌わなきゃ!!!←それ違うと思う(≧∇≦)

人にはそれぞれ役割があって、小さなことかもしれないけれど、
きっといろんな形で役にたっていることがあるのだと思います。
というわけで、私はパンを焼きました。・・いつもながら強引にパンネタ（笑）

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少し前ですが、私の定番パン。

レーズンとくるみ入りのライ麦パンとチョコパンです。

職場のみなさんへ・・

おいしかったよ～～と喜んでもらえました。ああ、幸せ(*^^*)