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2008年5月の16件の記事

2008年5月30日 (金)

豆パンとこぶたパン

最近は、食パンばかり焼いていたので、さすがに飽きました(笑)

なので、リッチ生地で2種類のパンを作りましたの(*∀*)

まずは、いつもの・・

Mamepan
豆パン。お花の形です。やや変形がかっていますが、まずまずの出来^^


Mamepan2
↑中には、金時甘納豆がどっさり♪♪
これならウチの貪欲なw家族にも満足していただけるかと。。

゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。

ま、ここまではいいとして。問題はもう一種類のパン。

つい、チャレンジ精神が(;´Д`A ```

衝撃的な画像行くわよ。



・・だから、本当にいっちゃうよ!!!・・くどい(笑)




じゃーーーーんsign03
Photo_4
こわっ( ̄▽ ̄;)!! ええと、、あたし何作った???

そんなわけで、、3びきのこぶたですね、ええ。。
・・だから。。こぶたなんだってば~~sweat01
ちなみに真ん中は女のコ。・・笑ってます( ´艸`)そして、耳にはキティちゃん
のようなリボンribbonをしています。・・だからリボンなんだから~~~!!!crying

ピーターいわく、「なんか、、クマみたいなブタだねw」

・・じゃ、いいやそれで。←なげやり(笑)

゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。

3人いるし、せっかくなのでEXILEしてみました。

2
こぶたザイル??
後ろの二人・・日焼けしすぎ。でもダンサーだからいいか(笑)

で、、ぷ~香ちゃん(←手前のコねpig)が一言。

「あんな、ウチな、一度でええから外の世界、見てみたいと思って
たんや~。mintちゃん、連れて行ってくれはります??」

「いーーーよぉgood

そんなわけで、、生まれたて・・あ、いや焼きたての彼女を連れて庭へGO!!

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2008年5月29日 (木)

3rd☆Anniversary

どもっ(*^^*)mintです。

実は今日で、なんとブログ生活3周年を迎えましたーーーーっsign03
ん??ってことは、3つも歳とっちゃったのか。。当たり前(笑)

それにしても、3年間、よく続いたなあと自分でもびっくりです。
これも、訪問してくださるみなさんのおかげです。ありがとうございます。

思いや考えを言葉にするのは、難しい。でも、それ以上に楽しい。
そして、みなさんと同じく、モノを書くことがとにかく好きなのだと思います。
私的にもっと言えば・・言葉にすることによって、自分のココロが浄化
されていく感じかな。・・普段どんだけ汚れてるんだろ。。(*≧∇≦*)

今後も、自分らしさを文字や写真で、表現できればいいなと思っています。
引き続き、楽しいお付き合いをさせてくださいね(*^^*)

゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。

日ごろの感謝の気持ちを込めて、可愛らしいお花を・・

2
            ペラルゴニウム

名前は強そうだけど(笑)紫がかったピンクのお花はとってもキュート。
花言葉は「君がいるから幸せ」・・なんてステキな言葉なんでしょう。

私にとって『君』は・・ブログ友さん、家族、友人。そして、自分で作るパン&
お菓子。あるいは、風、空、花などの自然や写真、音楽などの芸術etc・・。
いずれにしても、この世に存在するすべてのモノから、日々たくさんの
幸せをもらっているのかもしれないなあ・・。

初夏の風に吹かれながら、ふとそんなことを考えました^^

 君がいるから幸せ☆.。.:*・°☆Thank you, so much!!

                                mint

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2008年5月28日 (水)

湯だね食パン

最近、数字を数えるとき・・

「1、2、さぁ~ん、4、5、ろぉ~く、7、はちーーーっ!!!

と、つい。。世界のナベアツのマネをしてしまうのは、私だけじゃないはず( ´艸`)

・・そんなわけで、、

自分の周囲には、意外とナベアツファンが多いと気づいた今日の更新(笑)

゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。

先日、図書館でかりた本・・

   Photo

ふっくらおいしい焼きたてパン(竹野豊子・荻山和也共著  成美堂出版)

こちらはいろんな種類のレシピがあり、お粉も200gという作りやすい生地量。

このところ、定番パンばかりだったので、たまには新しいことにチャレンジせねば!!
というわけで、このなかの・・あ~~いい湯だねぇ♪(言うと思った?・笑)
ではなく。。湯だね食パンを作りました。あらかじめ、少量のお粉(20g)に
熱湯を加え、ダマにならないようによく混ぜ、人肌に冷ましておきます。

それを、材料に加えるだけ。本によると、『でんぷんは90度以上の熱湯を
加えると糊化し、糖にかわると言う特徴を持っている』そうです。
なので、もっちりと甘く、やわらかいパンになるとのこと。早速トライ!!

   Photo_2
熱湯を加えて混ぜ混ぜしたところ。必ず沸騰したお湯を使うことがポイント。

一次発酵後のパン生地は、ドライイーストの生地とは思えないやわらかさ。
生イーストや、パネマザを使ったときにと似ています。ただ、けっこうべたつく。。
ココロに余裕がないと時だと、舌打ちしちゃいます(笑)・・あたしだけか^^;

焼き上がり(*^^*)

1
湯気が(∇〃)。o〇○ポワァーン♪

3
確かにもっちりと弾力がある感じ。

翌朝になってもやわらかい。そのまま何もつけず、ぱくり。
ええと、、なんといえばいいのかな。ま、GY100%で作ったせいもあるけれど、
食べていると口のなかでお団子になっていく感じかな??(笑)ヒキも強い。
なので、もっちり感が好きな人にはいいかも。あたしには・・微妙です(≧∇≦)

湯種は、でんぷんが含まれていれば何でもいいそうです。今回は強力粉でしたが、
薄力粉、全粒粉、コーンミール。それと上新粉や片栗粉、ジャガイモなどでもOK。
身近な材料で、いろんな風味が楽しめるというのもいいですよね♪
またトライしてみまーーすヽ(〃’▽’〃)ノ

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2008年5月26日 (月)

サルビアとパネマザ

「どうも~~~♪♪」

「ピーチクです」「パーチクです」

「二人合わせてピーチクパーチクでーーす。」

Photo

「今の季節は風が気持ちええね。」

「ほんまやね。・・それにしても姉さん、えらい派手な前掛けやな~。」

「あんたもや!!!」

「あたしのはカフェエプロンやでーー。ナウいやろ??」

「ってか、ナウいって古いわ!!」

「どうもありがとうございましたーーーーっ!!<(_ _)>」 (お、終わり??)

・・そんなわけで。。

陳腐なオチなし漫才と、怪しげな関西弁で始まった今日の更新^^;

こちら、庭に咲いていたのですが、とってもかわいいので思わずパチリ。
ただ、アタシにはどうしても鳥が漫才をしているようにしか見えない(笑)
どういう思考回路なんだろ?まっ、今日の暑さにやられたということでsweat02

サルビア・ミクロフィラ・ホットリップス・・ぜったいカミそうな名前です。
白と赤が鮮やか~~。こういう赤いエプロンも可愛らしい。
うちの母はエプロン好きなので、何枚も持っています。

母・・英語で言うとマザー。

マザーといえば、パネトーネマザーというイーストとの複合酵母があります。
ふふ。。強引にパンネタにいかせてもらうナリよ( ̄ー ̄)ニヤリッ

゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。

先日、久々にパネマザを使ったパンを作りました。
ドライイーストの約2倍量にしてイーストと同じように使います。

Photo
↑みかさんレシピの牛乳パンです。
思ったより発酵力が強く、気泡もいっぱい。
発酵後のパン生地は、やわらかいながらもハリがあります。
きちんとお手入れされたお肌と言う感じでしょうか。・・・なりたいっス(笑)

焼き上がりはこれまたいい香り(´ー`*)。・:*:・ポワァァン

Milkbread
あら熱がとれたところで、そのままパクリ!!!・・う、うまっ♪♪
おなかが空いていたせいもありますがwとってもミルキーでおいしかった。

んん??

風にのって歌声が・・・。



消えそうに 咲きそうな 蕾が今年も僕を待ってる

今もまだ掴めない あなたと描いた夢

2

立ち止まる僕のそばで

優しく開く笑顔のような 蕾を探してる 空に    (コブクロ・蕾より)


・・ハ、ハモってるshine 

キミら・・めちゃめちゃ上手いじゃないかっ!!m(;∇;)m

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2008年5月25日 (日)

お誕生日おめでとう

今日は、mint母の誕生日。

・・ええと、、何回目だっけ??
ま、いいか。この際、何歳でも(*≧∇≦*)

ピーターがBirthdayCakeを買ってきてくれました。
生クリーム好きな母には、お気に入りの「いちごの木」
というお店のケーキを・・。

 Birtday_cake
↑薔薇のお花が可愛らしいです。ってか、可愛すぎ??(笑)

私は、一週間前に一緒にお出かけして、ピンクのカットソーと
明らかに若者向けの(笑)夏らしいバッグをプレゼント。
都内に住んでいる妹からは、ステキなスカーフのプレゼントが
宅急便で送られてきました。(Kちゃんへ業務連絡:すごく喜んでたよ♪)

いまだに・・スマップをスップと言い間違えたり、レナちゃんdog
のことを勝手にレナと呼ぶけれど。。(は要らんよ~・笑)

お誕生日ヽ(〃’▽’〃)ノ☆゚’・:*☆オメデトォ♪

いつまでも、元気でいてほしいです。そして、あたしのブログネタ
のためにもガーデニング・・がんばってくださいhappy02

お誕生日記念に母の秘密の(笑)温室をパチリ!!

正面から・・

 Mothers_garden2

そして、

左斜めから・・

Mothers_garden
以前にも増して混みあっています。。通勤ラッシュ並み?^^;

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2008年5月22日 (木)

ランチパンとカルミア

どもっ♪mintです。

ええと、画像とネタが溜まっています。
そのうち失速しそうですが、とりあえず、突っ走るぜdash(笑) 

さてさて、

きょうのランチパンはこちら・・

Lunch
ライ麦パンにトマト・ハム・チーズをサンド。珍しく食べやすそうでしょ?(笑)
今回は、おとなしく一段にしてみました^^
ただ・・ちょっと足りない。食後にスイーツいっちゃう??smile

アポロチョコ685_s の新バージョン!! ラズベリー味です。

Kaimia1
わわ、たくさんあるーっ♪♪ 一気に5個食べちゃおう!! 
うんうん、甘酸っぱさがこれまたいい感じ。もぐもぐ・・

って、誰かアタシを止めてーーーーーーーーっ!!!!

・・そんなわけで、、

ボケが長くなりましたが(笑)こちらは、当たり前ですが花ですね。
カルミアです。別名アメリカシャクナゲ。
つぼみが金平糖にも似ていると言われています。でも、やっぱアポロチョコ
だよね~。きのこの山たけのこの里に並ぶロングセラー。懐っ!!

つぼみが開くとこんな感じ・・

Kalmia2
パラソルのような形。可愛らしいですよね。それにしても・・うまそぉsmile

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2008年5月21日 (水)

ぶっかけ&LIVE

ぶっかけ・・おっかけの間違いじゃないのぉ?と思ったアナタさま。
(≧ω≦)bナイスなツッコミです。・・えらそうにすみません(笑)

昨日は、予告どおりwコブクロのコンサートでした~v(≧∇≦)v
で、武道館へ行く前にちょいと寄り道。腹ごしらえしないとね。

以前一度、今回も一緒のEちゃんのオススメで食べて以来の大ファン。
上野駅構内にある「NRE&めりけんや」という、うどんやさんへ行きました。
Photo
いわゆる立ち食い??あ、でも座って食べられます。ってことは、座り食いか(≧∇≦)
社食みたいに好きなトッピングを選んで進み、オーダーしてお会計という流れ。
いろんなメニューがあるのですが、すでに家を出る前に決めてましたw

ちょっと長いんだよね。かまない様に心のなかで3回復唱!!コホン。。

「ご注文は??」

(行くわよ)
「温卵生醤油ぶっかけおろしうどん、並で!!!」
(ふっ、完璧だわヾ(  ̄▽)ゞ)

「ええと、温かいのと冷たいのが・・」

(あうぅ。。しまった言い忘れた。)
「温かいほうでお願いしますsweat01
相変わらず最後の詰めが甘い。。^^; ええと、こちらです。

Photo_2
本場のさぬきを知らないので、通の人が食べるとどうなのかわかりませんが、
程よい麺のシコシコ感とトッピングのバランス、そして温卵の絶妙な半熟加減が
最高ッス。流れ出ません。うまうまdeliciousただ、これで520円というのはやや高いかな^^;

さてさておなかもいっぱい。地下鉄を乗り継いで武道館へ。
こちらで、Eちゃん夫と待ち合わせ。彼はぶっかけならぬおっかけ
でして(笑)コブクロライブは4、5回目だったかな。いろんなことに
詳しい!!・・ってか詳しすぎる(≧∇≦) バスにも案内してくれました。

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2008年5月19日 (月)

薔薇色

明日は、先月に続き2回目のコブクロのコンサート。楽しみshine
それと、きょうはイケメン美容師くんの所へも行ってきました。
「ボク、予感がしていました。そろそろいらっしゃる頃だと思っていたんです」
だって・・。もぉ、照れるじゃないかっ!!(〃∇〃)←おおいなる勘違いw

・・そんなわけで、

薔薇色気分heartで始まった今日の更新。

今回は、庭の薔薇を集めてみました。画像満載!!
ちなみに・・ちょっぴり妄想も入っています( ´艸`)
お時間のある方はお付き合いくださいませ。

まず、薔薇といってすぐにイメージするのはやはり・・

Red_rose
↑真紅の薔薇でしょうか^^ 大輪の薔薇はやはり気品ある女王の雰囲気。

同じ薔薇でもミニバラはこちら・・

Yellow_rose
↑やわらかいイエローが優しいイメージ。

それと・・

Mini_rose
↑花びらの外側がオレンジがかっている2色。ビタミンカラーです♪

では、ビタミンカラーをもうひとつ。

Oranje_rose
↑鮮やかなオレンジ色。こちらは花びらの少ない一重のバラです。
一瞬、バラ??と思いますが、これはこれでとってもきれい。
まだまだつぼみがたくさんあるので、次々に花開いてくれることでしょう(*^^*)


゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。


5月にしては肌寒い朝だった。

淹れたてのコーヒーをひとくち口に含む。あたたかさが体中にひろがってゆく。
窓から庭を眺めると、ついこの間まで蕾だったバラたちが、甘美な香りと共に
見事な花を咲かせていた。

バラには、たくさんの種類とさまざまな色があるけれど、薔薇色って・・。
ふと疑問に思って、ボクは「薔薇色」を辞書で調べてみた。

薔薇色・・うすくれないの色。淡紅色。 希望・幸福などに満ちていることのたとえ

なるほど。淡い紅色か・・。

きっと、キミのような色だね。


Pinkrose3
寂しさをこらえて、口をつぐんでいるキミ。

Photo
少しだけ、はにかんでいる横顔。


どのキミも、愛しい。

でも、ボクが一番好きなのは・・


Photo_2
こぼれるような笑顔で、まっすぐボクを見つめるキミ。
うすくれない色に頬を染めながら・・。

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2008年5月18日 (日)

休日の朝は・・

休日の朝くらい、ゆっくりしよう^^

そう思いながらも、習慣で6時前に目が覚めてしまう私。

あーーー。損した(笑)

ピーターにも問うてみた。すると、、

「えっ、オレなんか4時半くらいにいつも目が覚めるけど?」

早っ!!・・っていうか、君はおじいさんか!?(*≧∇≦*)

そんなわけで。。

いろんな意味で、老い(笑)を感じた今日の更新。

゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。

さてさて・・

気を取り直して、朝ごパンbreadいってみよ(o^∇^o)ノ

昨夜、焼いたソフトフランス。久しぶりということもあり、
かなりのブサイクちゃんsweat02ま、まぁそれもカワイイのさw

Soft_france
一本で、二度美味しいheartバージョン(笑)のピーター仕様。
1/2本分には、あらびきウィンナーにケチャップとマスタードをたっぷり。
そして、もう1つはお約束のピーナッツクリーム。今回は帝国ホテルのもの。
450円くらいします。ちなみに帝国マーガリンも350円くらいになってたsweat01
・・高いっス。バターの値上げは、わかるけど、マーガリンもなの!?(泣)

そして、、

Softfrance_sand2
アタシは、ウィンナーとスライスチェダーチーズをサンド。
コチラを二つ平らげました。・・朝から食べすぎ?でも若いってことで(え?・笑)
トースターで温めるとチーズがとろり。熱々で、とっても美味しかったデス(*∀*)

ではでは、楽しい休日を~☆・:.,;*

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2008年5月17日 (土)

ラベンダーの香り

私の朝は早い。

朝日よりも、鳥よりも・・。

おそらく、私の耳や感覚は、人より敏感なのだろう。

やがて、まぶしい朝の光。鳥のさえずり。

そして涼やかな5月の風。

すべてのものが目を覚ます。

この季節は花や植物がとても美しい。

それぞれの美しさを競っているようだ。


あ、、この香りは・・

ラベンダーだ。なんて優しい香りなんだろう。

私の悩みもすべて、包み込んでくれるような安心感のある香り・・。


やっぱり・・私の嗅覚は人より鋭い。

そう、

だって、私は・・

私は・・・

Lavenderlena
なのだから。。

・・ってレナちゃんかい(≧∇≦)

dog:「なんや、めっちゃええ香りやーーんheart

と言っているかどうかわかりませんがwなんだか夢心地気分らしい。

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前にもご紹介しましたが、

ラベンダーが雑草のごとく増えていたので、摘んできました。

Lavender_2 
玄関に置くと、ほんのり優しい香りがします^^

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2008年5月15日 (木)

黄色いお花とヨーグルトパン

ここのところ、今ひとつ冴えないmintbearing

ま、人生、山あり谷ありさ。。

とにかく、今日は朝からさわやかな青空。なんだか嬉しくなっちゃいます。

元気が出そうな黄色いお花を何枚かパチリcamera

Photo
こちらはビオラです。とってもかわいらしい^^

そして、

Yellow
母いわく・・たぶんノースポールの仲間。。らしい^^;
朝撮ったので、まだつぼみのものもありますが、日中はきれいに開きます。

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さてさて・・

先日、カルディでSALEになっていたので、思わず買っちゃいました。

Dry_mango
ドライマンゴーです。
おいしいよね~~♪♪食べ始めると加速が付きます(≧∇≦)

で、、食べ終わる前にひらめいたflair
そうだ!! このドライマンゴーをパンに加えてみよう。
そんなわけで、ほんのり酸味のあるふんわりしたヨーグルトパンを
焼きました。このレシピではもう4回目くらいかな。クープは軽く浅めに。
そうしないとパックマンになっちゃうもんね。

・・って、またもやそうなりますた。。

Photo
しかも、、瀕死状態のパックマンかいな(泣笑)
久々にマフィン型に入れて焼いたのですが、取り出す
ときに指の跡がついちゃったよ(;´Д`A ```

Photo_2
そのなかでも、なんとか元気そうなコ(笑)をパチリ!!
お味はというと、マンゴーが少なかったらしく、あまり風味がない・・。
なので、ドライマンゴーをかじりながらパンを食べました。だめじゃん(≧∇≦)
また懲りずに挑戦したいと思います。mintの戦いは続く・・。

゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。

しつこいようですがw

もうひとつ黄色いお花をご紹介。

Photo_2
アブチロンです。こんな感じの鐘形。
ほかにもオレンジやピンクのもののあります。

こちらはハイビスカスと同じアオイ科だそう。

Photo_3
そう言われると似てますよね。南国の花は華やか。元気をもらえます。

今日も、素敵な一日になりますように!! ではでは~(o^∇^o)ノ

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2008年5月13日 (火)

ノースポールとチーズパン

どもっ(*^^*)mintです。

ユルユルな更新ですみません^^;

きょうのピックアップはこちら♪♪

1789
↑ノースポール。
かわいらしい白い小花です。花言葉は誠実。

好きheart01 嫌いheart03 好き・・思わず花占いしたくなりますよね、ね??(〃∇〃)

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そして、今回のパンは・・

 Cheddar_cheese
大好きなレッドチェダーチーズを加えたチーズパンです。

焼き上がりはこんな感じ。

Cheese_pan
ほどよい噴火加減(笑)パン生地は、牛乳と卵を使ったやや甘めのリッチ生地。
塩気の効いたチーズがこれまた合う。もっとたっぷりチーズを加えても
よかったかなぁ。ってことで、、次回は大噴火を目指しますv(≧∇≦)v

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それにしても・・ここ数日、冬に戻ったような寒さ。。

なかなか風邪が治りません(ノ_・。)治ったと思いきや、またぶり返してしまったようです。
でも、きょうは病院へ行って薬をもらってきたので、たぶん良くなるでしょう。

おかっぴき。。あ、いや(笑)風邪っぴきのあたしが言うのもナンですが^^;
みなさんも、体調を崩さないよう、お気をつけくださいね。

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2008年5月 8日 (木)

5月の風に吹かれて♪

今朝は、小栗旬君と山田優ちゃんの熱愛騒動でもちきり。。
ぶっちゃけ。。小栗旬は、私のなかではすでに旬を過ぎていました(笑)
あんなに騒いでいたのに・・。飽きっぽいな、あたし( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

いずれにしろ、山田優ちゃんはスタイルも良くて、性格も良さそうだし、
お似合いheart02ですよね。温かく見守りたいと思います←えらそう??(≧∇≦)

・・というわけで、、
芸能ネタから始まった今日の更新。

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5月の風は本当に心地いい^^ 庭の植物たちも、気持ち良さそうに
風に吹かれています。お花もどんどん移り変わるので、きれいな
うちに撮って、UPしていきたいと思います。

まずは・・

やたらと増えてしまった(笑)
Photo
ラベンダー
かなり野生化しています(≧∇≦) ハーブ系は強い!!
耳を澄ますと・・なんだかコーラスの歌声が聞えてきそう。

そして・・

Photo_2
ポピー
うちにはピンクと赤のお花があります。これからどんどん咲いてくれそう^^ 
ちなみに・・風が吹いているので左手で茎を押さえながら撮影しましたsweat01

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木々にも新しい葉が・・。新緑がまぶしいぜshine

2
おお!! 若葉の香り(´ー`*)。・:*:・ポワァァン

ん?

んん?

今、、何かが見えた気がする。

1
o(〃^▽^〃)oあははっ♪怪しげなパンがのぞいてるよ。
ま、一番怪しいのは、この写真を撮っているアタシですけどね、ええ(笑)

ウチの柿の木。5月には・・

3
こんなパンの花が咲きますの(〃∇〃)←それ違うと思う(笑)

そんなわけで。。(どんなわけ?w)
5月好きなmintが現場からお伝えしましたhappy02

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2008年5月 7日 (水)

パンケーキ

どもっ(o^∇^o)ノmintです。

GWが終わり、通常の生活が戻りましたね。

ここ数日、疲れ気味でしたが、食欲はありありでした。って、元気じゃん(笑)
そんなわけで・・以前、&Dさんからいただいたハワイの有名店「Eggs'n Things」
のお粉で、久々にパンケーキを焼きました。

Pancake2
ふふheartいちごのコンフィチュールと一緒に!! 甘酸っぱさがいい感じ。
いちごの赤は、いちだんと食欲をそそります。パンケーキの生地は、
少し水分を多めにしました。ふんわり美味しかったデス。
「&Dさん、ありがとさんですヽ(〃’▽’〃)ノ」

5月の朝は、空気も風もさわやかで、とっても気持ちいい。さながら、ハワイの
お店で、いただいているような気分でした(〃∇〃)あのボリュームはどうかと
思いますが(笑)懐かしく、そして恋しくなりました。

゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。

ハワイの代表的なお花と言えば・・

Bougainvillea
そう、ブーゲンビリアです。mint母の温室で見事に咲いていました。
南国らしいあざやかなショッキングピンク♪

Bougainvillea2
こちらは紫色。これまたあざやかできれい。

ハワイではよく見かけるブーゲンビリア。白亜のおうちにとっても似合うんです。
んん?なんだか波の音waveが聞こえてきた・・ような気がする(幻聴?・笑)

はぁーー、行きてーーーーーっ!!! あ、いや失礼。。行きたいわ~♪
とにかく現実逃避したい今日この頃です(*≧∇≦*)

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2008年5月 4日 (日)

庭のMINT

昨日、今日と夏日。きれいな青空が広がりましたねsun

庭のアップルミントちゃんも、急に増え始めました。

Mint_20085

青々として超元気!!! 風が吹くとほのかにりんごの香りがします。

庭のミントは元気なのですが・・アタクシmintがややお疲れ気味sweat02

少し前から風邪気味だったのですが、のどに痛みがきちゃいました。

私の場合、のどにくると熱が出てしまうので、奮発してw30錠で

1680円の風邪薬を買ってきました。なので、、すぐ治ると思われます。。

まっ、食欲もあるしね( ´艸`)

みなさんのところへなかなかコメントを残せなくて、申し訳ありません。

残りのGW・・お天気に恵まれるのかな。楽しくお過ごしくださいね♪

ではでは~(*^^*)

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2008年5月 1日 (木)

かぼちゃパンとれんげ畑

どもっ(*^^*)mintです。

今日から5月。一年で一番好きな季節の到来です。
まばゆい新緑の風を感じながら過ごすこの季節は、
心身ともに癒される気がしますhappy01

゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。

さてさて・・

ここのところ、まるで初夏の陽気。
気温も上がってきて、パンの発酵時間もかなり短縮されます。
良い事なのですが、油断禁物。過発酵に気をつけないとね^^;

きょうのパンは、かぼちゃを生地に加えた、かぼちゃ食パンです。
レシピでは、かぼちゃのマッシュ50gなのですが、
100g入れちゃいました。相変わらずの掟破り(笑)

焼きたてを手でちぎってみまーーす。あちちsweat01

んじゃ、パンヲタのみなさん、いきますわよっ!!(*≧∇≦*)

Pumpkin_bread2
わぁ、湯気が(´ー`*)。・:*:・ポワァァン  とってもキレイな色。

しっとりとした食感です。そのまま食べても、ほんのりかぼちゃの
甘みも感じられて美味しかったデス。

゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。

話は変わって・・

レナちゃんdogとの散歩コースには、この季節ならではの光景が・・

1797
れんげ畑です^^ 素朴な雰囲気でしょ?
本当は、「れんげ畑の中にいるかわいらしいレナちゃん」を載せたかった
のですが、彼女は散歩に夢中で、写真どころではありませんでした^^;

なので、私が代わりにレナちゃんになりました。
1799
・・って違う!!(笑) 犬の視線で撮ってみましたわんわん♪♪

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