黄色いお花とヨーグルトパン

ここのところ、今ひとつ冴えないmint

ま、人生、山あり谷ありさ。。

とにかく、今日は朝からさわやかな青空。なんだか嬉しくなっちゃいます。

元気が出そうな黄色いお花を何枚かパチリ

こちらはビオラです。とってもかわいらしい^^

そして、

母いわく・・たぶんノースポールの仲間。。らしい^^;
朝撮ったので、まだつぼみのものもありますが、日中はきれいに開きます。

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さてさて・・

先日、カルディでSALEになっていたので、思わず買っちゃいました。

ドライマンゴーです。
おいしいよね～～♪♪食べ始めると加速が付きます(≧∇≦)

で、、食べ終わる前にひらめいた
そうだ!!　このドライマンゴーをパンに加えてみよう。
そんなわけで、ほんのり酸味のあるふんわりしたヨーグルトパンを
焼きました。このレシピではもう4回目くらいかな。クープは軽く浅めに。
そうしないとパックマンになっちゃうもんね。

・・って、またもやそうなりますた。。

しかも、、瀕死状態のパックマンかいな（泣笑）
久々にマフィン型に入れて焼いたのですが、取り出す
ときに指の跡がついちゃったよ(；´Д`A ```

そのなかでも、なんとか元気そうなコ（笑）をパチリ!!
お味はというと、マンゴーが少なかったらしく、あまり風味がない・・。
なので、ドライマンゴーをかじりながらパンを食べました。だめじゃん(≧∇≦)
また懲りずに挑戦したいと思います。mintの戦いは続く・・。

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しつこいようですがｗ

もうひとつ黄色いお花をご紹介。

アブチロンです。こんな感じの鐘形。
ほかにもオレンジやピンクのもののあります。

こちらはハイビスカスと同じアオイ科だそう。

そう言われると似てますよね。南国の花は華やか。元気をもらえます。

今日も、素敵な一日になりますように!!　ではでは～(o^∇^o)ﾉ