胚芽パン

千秋先輩こと、玉木宏くんに告白されちゃいました。

「えっ・・本当にあたしでいいの？？」

「もちろんだよ。僕はキミが・・」

ピコ・・ピコピコ・・ピコピコピコピコ・・

ちょっとぉ、これからいいとこなのに～～・・って、、やっぱ夢かいな

そんなわけで。。ため息で始まった今日の更新（笑）

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毎日暑いですが、みなさんと同じく、パンは焼きます(≧∇≦)

今回のパンは、「5つの酵母と素材を生かした基本のパン作り」
からパネマザを使った胚芽パンです。

油脂なしのシンプルなパン生地。
レシピはたっぷりのチーズを包み込んでいましたが、
チーズはちょこっとだけトッピング。なかには・・

まるごとバナナが入っています・・なんちって( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
ええと、、小さめの一口サイズのジャガイモちゃんです。
前の晩、茹でたじゃがいもをバター＆しょうゆでからめたものが、
おいしかったので、余りを包んでみました。んーー、美味しかったけれど、
もう少しチーズを多めにしたり、マヨや粒マスタードを加えたほうがよかった
かな。パンのフィリングは濃い味付けのほうが美味しいかもしれませんね。

で、まるごとバナナといえば・・新婚時代を思い出します。その頃はフルタイムで
働いていまして、残業も多く帰りが遅くなることもしばしは。急いでスーパーで
買い物をするのですが、おなかぺこぺこの私の目に山崎のまるごとバナナが・・
ええ、もちろん買いましたよ。それをﾍﾟﾛﾘと食べつつ、準備。その後、普通に夕食
も食べていました。・・あの頃は、お肌も胃も若かった（笑）
今でもスーパーで見ると、懐かしく思います。今度買ってみよっ♪♪