風に吹かれて♪

HAPPY DAY ☆初夏（後編）

・・続き。

東京ミッドタウンでのメインイベント。

それは、こちらのお店に行くことでした

↑トシ・ヨロイヅカ。有名パティシエ鎧塚俊彦氏のお店です。
川島なお美の婚約者ということでも知られていますよね。
予約ですが・・こちらの時間指定はできません。。
お店に指定されちゃいます（笑）3時～ならＯＫとのこと。

先ほどＶＩＲＯＮでブランチをとったばかりでしたが、全員一致で
カレーを食べることに（笑）ランチセットは2種類のカレーがチョイス
できるということで、2種類×3人で6種類のカレーを味わいました。

ジャムや甘いパンのあとのカレーはうまいぜ！！・・でも辛いっス。。
辛さに強い＆Ｄさんと、辛さに弱いぷ～ママさんのやり取りがおもしろかった。

で、余談ですが。。席につくまで、途中一段高くなっているのですが、
思わずコケそうになり。。帰りにまた同じところでコケました。
あたしは大丈夫なんでしょうか!?(≧∇≦)学習能力なさすぎ

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辛いものの次は甘いものということで（笑）時間になったのでトシのお店へ。
３時と言っていたにもかかわらず結局30分待たされました。。
ようやくお店へ入れることに・・。わくわくどきどきv(≧∇≦)v
店内は黒とシルバー（だったよね？ｗ）のオトナっぽい色合い。
右手前にケーキのショーケースがあり、奥にはサロン。こちらＬ型のカウンター席
になっています。私たちは、「L」の横棒の位置の席だったので、作っているところ
がよく見えます。普段みることがないので、興味津々でじーーっと見ちゃいました。

さてと、、

お店のケーキも選んで食べることができるのですが、せっかくなのでサロンのみ
いただけるデザートをチョイス。６種類くらいあったかなぁ。オーダー順に1つずつ
作ってくれます。お店の人に聞くと、写真OKということなのでパチリ!!

私はこちら・・

↑アシェット・フリュイ・ルージュ・・だったと思う（笑）
写真もいまひとつで、恐縮です(；´Д`A ```こちらはリュバーブがベースになって
いるそうです。まわりのスープはイチゴやフランボワーズが使われています。
お味はさっぱりと普通にｗおいしいです♪
酸味が感じられて、甘さ控えめ。リュバーブってよく聞きますが、
実際どんな味だったかといえば・・すんません、わかりません(≧∇≦)

2人がチョイスしたデザート・・

↑＆Dさんチョイス。上にはアーモンドのアイス。なかにはバヴァロワ。
ソースにはグレープフルーツが使われているようです。一口いただきました
が、いろんな味がして見た目よりさっぱりといただけました。

そして・・

(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

ぷ～ママさん、ごめん!!　ブレてた～～

↑パイナップルとココナッツのスフレ。
焼きたてが運ばれてきます。あっという間に沈んでしまうので、
急いで撮らせてもらったらこんなことに。。
とってもいい香り*:.｡☆..｡.(´∀`人)　熱々をいただけるのも
サロンならではでしょうか？

コーヒーをオーダーしたので、1800円。高級ランチ並みです。。
お味は・・足をバタバタさせるくらいのおいしさ（ってどんな？ｗ）では
ありませんが、胃もたれせず、すんなりいただけます。
カウンターは、あまりおしゃべりが出来る雰囲気ではなく、こそこそ話。
やや緊張しながらいただく感じかな。・・あたしだけ？？
あ、この日はトシ・ヨロイヅカの笑顔もいただきました（笑）

SHOPも行列。たくさんの種類のケーキが並んでいました。こちらは
どんなお味なのかな。ケーキも食べてみたい気も・・。
サロンは、一回経験できればもういいかなあ(≧∇≦)

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その後、表参道まで歩きました。普段歩きなれていない私は、途中から
言葉少なになって（笑）スピードもやや落ちました(≧∇≦)
表参道ではARIさんのマフィンを買おうと息巻いて行ったら・・なんと定休日。
3人ともがっくりでもそのあと、お茶をしながら楽しいおしゃべり。
朝早くからの集合でしたが、幸せな時間はあっという間。お土産もいただいて
わらしべ長者気分( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ　どうもありがとう。また遊んでくださいね

わかりにくい長いレポ、最後まで読んでいただきありがとうございました。

HAPPY DAY ☆初夏（前編）

「ハチ・・先生はもう帰ってこないのよ。」（ハチ公物語より）

。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡ｴｰﾝ!!　ハチーーーーーーーっ!!!

そんなわけで、、

おとといは、渋谷のハチ公前で待ち合わせ♪余計な前フリすんません（笑）

ええ。もちろんデート・・カワイコちゃん2人とね(///∇//)　

いつも仲良くさせていただいている、ぷ～ママさんと＆Ｄさんです。
今回もお会いできるのを楽しみにしていました。
いわゆるパン研のメンバー？（笑）が、まず向かったのは・・

ＶＩＲＯＮ（ヴィロン）です。
こちらは1階がパンの販売。私たちは2階のブラッスリーで朝食をとることに。
ま、この辺はすでに、ぷ～ママさんが的確なレポをＵＰしてくださっている
ので、わたしは、さらっといきます(≧∇≦)

『ヴィロンの朝食』

m(；∇；)m　わぁ～。　気分はパリジェンヌだわ!!

中央の数種類のジャムやハチミツがつきます。パンは左上のバゲットと
セレアルパン。それと、リッチなパン（お店のお姉さんが、かごに入れて
持ってきてくれます）中から2種類選べます。

私は・・

でかでか（笑）クロワッサンとプレーンなヴィエノワです♪
ちなみに奥は、ぷ～ママさんチョイスのデニッシュ。
クロワッサンは外側ハラハラ。中は思ったよりしっとり。
ヴィエノワは、ほんのり甘みがあってそのままでもおいしい。

でも、バゲットやセレアルのようなシンプルなパンの方が
私好みかも～～。せっかくなのでジャムもいろいろ試しました。
オレンジマーマレードやピーチ、アプリコット、ブルーベリーなどなど。
ハチミツも色からして、高級な感じ。こんなこともしてみました。

撮影協力：＆Ｄさん（笑）

ジャムやハチミツもおいしいのですが・・とにかく甘いっ!!!
途中で、たまらずエシレバター（有料）を頼んじゃいました^^;
しかしながら・・炭水化物だけって、意外と食べられない。。
でも、大丈夫!!食べきれなかったパンはお持ち帰りＯＫ。
お店の人が袋を用意してくれます。

飲み物はコーヒーか紅茶が選べます。ホットコーヒーは
おかわりも出来ます。これで、1260円。ジャムやパンの単価
を考えると、かなりお得だと思います。お店の雰囲気もいいし、
オススメ。また機会があったら、行きたいと思います。
次回は、チーズやハムをこっそり持ち込もう（うそうそ・笑）
朝食はもう一種類、パリの朝食というメニューがあります。
こちらはサラダや卵料理が付くようです。両方頼んで、
シェアするという手もありますね♪

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さてと・・

次なる目的地は六本木の東京ミッドタウン。

この日は、日ごろの行いが良いおかげで（笑）いいお天気。
風も気持ちよく、テラスでワインでも飲みた～い・・飲めないけど^^;
それにしても平日、こんなところでのんびりできるなんてプチセレブ気分♪

続きは後編へ・・。

春ランチ

職場の駐車場近くに咲く梅をパチリ!!

青空に映えてきれ～～い。春ですね(＊∀＊)

梅、うめ・・うめ～・・うめ～～ぇと言うわけで、、先日のランチはうまかった♪
・・ふふ。いつもながら強引に行くわよっ!!!（笑）　
お料理もばっちり撮ってきましたよん。

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バイパス沿いにあるお店なのですが、こじんまりして店内も落ち着いた雰囲気。
この日は天気もよく、やわらかな春の光が差し込んで心地いい。基本はフレンチ
のようですが、パスタなどもあってややイタリアン寄りのフレンチかな^^

今回はBコースのランチ（1850円）にしてみました。

まずは約10種類の中から選べるオードブル。

↑シーフードとアボカドのサラダカルフォルニアをチョイス。
さすが盛り付けも鮮やかできれい。えびやホタテ、たこなどの
シーフードがたっぷり。アボカドは小さめにカットされていました。
どうやらおなかが空いていたらしく、アタクシとしたことが、
しょっぱなからがっついてしまいました^^;　ドウドウ・・馬か（笑）

そして、自家製のパンと本日のスープ。
　
バゲットとシンプルなパン↑
つい、クンクン（笑）イーストの匂いが結構しました。
バゲットはクラムがふんわりでおいしかった～。

　
かぼちゃのスープ。ミニサイズのカップ＆ソーサーに
入っていてちょうどいい量。熱々で甘みもあって(≧ω≦)ｂ

お次はパスタです。本日のパスタ3種の中から選んだのはこちら・・

ホタテとアスパラのトマトソース。
ガーリックの香りがかなり強い。・・食欲をそそります。
麺は細め。思ったより薄味でさっぱりしたトマトソース。
大きめのホタテがうれしい。味としては普通・・かな。。えらそうにすんません。

そしてメイン・・ってまだ食べるんかい（笑）

お魚をチョイス。
確か・・ええと、、クロダイと何とかの（笑）パイ包みです^^;

ナイフでカットしてみるとこんな感じ♪

わお！！おいしそう。というか、実際とってもおいしかった～。
ブロッコリーやズッキーニ、アスパラ、トマトなどお野菜もいただけて
パイもさくさく。おまけにぜんぜんしつこくありません。魚介のエキス
も効いているし、バルサミコ酢の酸味もいい感じです。これはかなり私好み。
一緒に行った友人もおいしいねーーー!!と絶賛していました。

この時点でもちろんすべて完食。一皿ずつでてくるのでナンですが。。
結構な量を食べていると思われ(；´Д`A ```

そう言いつつも、
次はお約束の別腹タ～～イム（笑）デザートでしゅ

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ランチ☆マンゴーツリー（後編）

どもっ♪mintです。

今日は、友人と一緒に昼間からカラオケへ
コブクロ三昧（笑）してきました。のどが痛いっス^^;
その後、ショッピングモールのなかにあるゲーセンへ
行き、超久々にプリクラを撮りました。

プリクラって・・・
めちゃめちゃ若く（え?）可愛く（ええっ!?）写るんですね～～v(≧∇≦)v
携帯にも送れるし、待ちうけにしちゃおうかな♪♪
・・だから、ぶたないで～～（笑）

そんなわけで、、
大いなる勘違いで始まった今日の更新^^;

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コホン。。

先日の続きです・・


【後編】

お食事でおなかいっぱい・・のはずでしたが、、
デザートを見たら自然と胃袋に隙間ができました（笑）

エスニックなデザートといえば・・

タピオカですね。おいしいけどココナッツミルクが甘っ!!
トムヤムクンと交互にいただくと、食が進むと思われます(*≧ｍ≦*)ププッ
タピオカ独特の食感がいいですよねーー。

それと・・

↑マンゴーティーのゼリーです♪
友人Eちゃんは自分で持ってきておきながら、「ごめん。そういえば・・
あたし紅茶ダメだったんだ。。」だそうで（笑）代わりにいただきました。
ほんのりマンゴーの香りがしてさっぱりした柔らか目のゼリーです。

お皿はデザート用のものがあります。
写真を意識して盛り付けてみました。・・ブロガーですから～(≧∇≦)

手前がカシスのムース、右は手前がオレンジと紅茶のケーキ。
隣がタロイモとココナッツのケーキです。

で、、意外なことに

正直、迷いながらチョイスしたタロイモとココナッツのケーキがうまうま

スイートポテトをもっとねっとり＆濃厚にした感じかなあ。
ホイップクリームをつけていただきました～♪

トッピングされたココナッツロングのカリカリとあいまっておいすぃ*:.｡☆..｡.(´∀`人)
舌触りもなめらか～。見た目は地味なケーキですが、これは今日の大ヒット
んじゃ、もう一個・・いやあと二個いっちゃおうっと。

そのとき、ちょうどテーブルに戻ってきた後輩Mちゃんが一言。。
「今日はもうそのケーキ終わりだそうですよ～」

あうぅぅ。。_|￣|○　がっくり。。

次の機会に、再び味わいたいデザートです。
今度はこっそりタッパに入れて持ち帰ります。・・なんちゃって（笑）

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お店の雰囲気やサービスも心地よかったです。
お食事も種類が多く、いろんな味が楽しめましたよん。
友人との久々の再会も果たし、大満足のランチタイムでした
タイ料理がお好きな方には、特にオススメです。
その際は、あらかじめ胃袋を広げてお越しください（笑）

ランチ☆マンゴーツリー（前編）

眩いばかりの暖かい光が差し込んでいた。

冷たい風に吹かれてきた私にとって、そこは待ち望んでいた場所だった。

窓の外に目をやると・・

ビル街の先にはキラキラ輝く海・・。

ふと・・あの人のことを想う。

楽しかった日々が少しずつ思い出になってゆく。そう、少しずつ確実に・・・。

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え～～、そんなわけで・・
相変わらずの妄想（笑）で始まった今日の更新(＊∀＊)

↓先日、丸ビルの35階にあるマンゴーツリー東京へ行ってきました♪

ずっと行きたいと思っていたタイ料理のレストラン。
昼間はランチブッフェが楽しめます。11時～からですが、
その時間にはすでに長蛇の列が^^;しかも女性ばっかり。

お店の入り口。足元を見ると・・

床はガラス張り。そして、かわいいお花が・・*:.｡☆..｡.(´∀`人)素敵

店内は天井がたかく開放的な雰囲気。やわらかな陽射しが心地いい。
彩りの良いおいしそうなお料理が並べられていて、もう興奮状態!!!
鼻血出そう（笑）・・落ち着け、あたし(≧∇≦)

とりあえず席について飲み物をオーダー。
ふふ♪昼間からいっちゃいましたよ、アルコール

時計回りで、マンゴーツリー、クイーン・オブ・オリエンタル。
そしてタイのビール、シンハです。
とりあえず、駆けつけ3杯、一気に飲み干しました・・うそうそ（笑）

乾杯～～～　　

ごくごく・・おいちー

実はこの日・・数年ぶりでOL時代の後輩と再会を果たしましたの(*^^*)

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鎌倉散策☆後編

つづき・・。

鎌倉に来たからには、行かねばならねばっ!!!

というわけで、鼻息も荒く（笑）向かったお店は・・

↑レ・ザンジュ（LESANGES）本店です。クリスマスツリーがキレイ☆
どきどきしながら店内へ。わわｗ美味しそうなケーキが*:.｡☆..｡.(´∀`人)

どれにしようかな・・おっと目が合ったぜよBABY(〃∇〃)
そんなわけで、ケーキを選んで店内でいただくことにしました。

アタクシが一目ぼれしたケーキはこちら・・

↑最後の一個。カイザーショコラさまですの(///∇//)ﾃﾚﾃﾚ
さすが皇帝！金粉がのっています（笑）コーティングされたチョコは
まるでガラス加工されたような輝くばかりの美しさ。しばしうっとり。

んじゃ・・カットしてみる？？(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

きゃーーーーーっ!!なんて美しい層なんでしょうか!?
チョコレートと生クリームのムース。下はスポンジです。
周りのチョコレートは固まっているのかと思いきやなめらかなチョコレート。
勝手にピーターに触られて指紋をつけられました。・・マジでぶつよ（爆）

さてと気を取り直して深呼吸。フォークで３層をすくって上品にパクリ。

ひさびさ・・

ｷﾀｰ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*!!!!!　　

ごめん、泣いていい？？この感動いつ以来だろ。。

超うまいよ。コーティングされたチョコは苦味があるタイプ。
ムースはあまり得意ではないのですがコチラは別格。
スポンジ部分と一緒にあたしの口の中でとろけました。
しかもオレンジリキュールが効いてるのー。
たぶん、コアントロー？チョコとオレンジの最強コンビ。
泣きながら（笑）少しずつ大事にいただきました。
普通、チョコレートケーキっておいしいけれど、くどい時が
ありますが、こちらは後味すっきり。かなりあたし好みです。
瞳を閉じて、感動を味わっていると・・

「俺のもうまいよ」

・・ん？誰？？

そうそう。ピーターの存在を忘れてました(*≧∇≦*)

保守派代表の彼のチョイスはこちら・・

↑フレジュ。いちごショートです。これまた可愛いらしい盛り付け♪♪

では、アタクシもお味見。ひとくちパクリ。

これまた

ｷﾀー:*:･｡,☆ﾟ'･:*:･｡,ヽ（・∀・）人（・∀・）ﾉ ,｡･:*:･ﾟ'☆,｡･:*

生クリームがうまいよm(；∇；)m
甘さ控えめでさっぱり・・と思った瞬間ミルキーで上品な甘さが後から
きます。スポンジももちろんふんわりやわらか。これまたとろけました。
あーーーん。幸せ。大満足です。ごちそうさまでした。

余談ですが、こちらのレザンジュには少々思い出が・・。
当時鎌倉に住んでいたピーター。まだ結婚する前でしたが、
おみやげによくこちらのオペラ（チョコレートケーキ）を買ってきてくれました。
このケーキも金粉がのっていて（笑）とてもおいしい♪♪母といい人だね
と話していたのが昨日のようです。美味しいもの＝いい人？（笑）

ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡

次に向かったのは・・

以前、＆Ｄさんにいただいて感動したいがらしろみさんのお店。

↑ロミ・ユニ　コンフィチュールです。
めちゃめちゃオシャレ～～*:.｡☆..｡.(´∀`人)・・できれば住みたい（無理・笑）
店内にはたくさんのコンフィチュール（ジャム）が並んでいます。
ありすぎて選べないよ。意味なく手に取ったりして凝視←怖い？（笑）
気がつくとお客さんはあたしたちだけ。またもやいたたまれなくなり
おみやげ用に購入。ダメモトで「店内の写真、撮っていいですか？」
と聞いたら・・感じ良く、しかも優しく丁寧に・・断られました。。
店内もとってもおしゃれで素敵な空間でしたよん♪♪

その他、お菓子も少しずついろいろ買いました。

帰宅してから・・全員集合!!!

上から時計回りで・・
イルドショコラの生シェルパイ。プラリネ味うまかったー。
ニュージャーマンのかまくらカスターとバターサンド。
レザンジュのプレッツェルです。mint母は大喜びでした。

今回は時間がなく、お寺回りや逗子方面に行けなくて残念。
でも、忙しいながらも楽しい一日でした。また機会があれば
ぜひ訪れたいです。桜やあじさいの季節もきれいだろうなあ(*^^*)

鎌倉散策☆前編

ちょっくら、かまくらへ行ってくら～♪

・・そんなわけで、、

おじさんも使わないようなダジャレ？で始まった今日の更新^^;

先日、ピーターと珍しく平日休みが合ったので、車で鎌倉へGO!!!
出かけるのが10時過ぎになってしまった為、到着はお昼過ぎ。。

若宮大路の道沿いの銀杏はこんな感じ。晩秋をかんじさせてくれます。
わかりにくいですが、その後ろは桜並木。春は満開になってきれいだろうなあ。

さてと、おなかが空いた～。早速ランチにしましょうか(＊∀＊)

パンブロガーとしては、やはりベーカリーカフェははずせない。
ご飯党のピーターを説き伏せてやってきたのは・・

江ノ電長谷駅から程近いベルグフェルド長谷店。
本店は雪の下。ドイツパンとお菓子の専門店です。

お店のなかに入ると・・
ダークブラウンの家具やシャレた照明がアンティークな雰囲気。
とっても落ち着いた感じです。ランチは3種。
ミニケーキとオリジナルコーヒー付で1050円です。

↑mintチョイスのベルグサンド。うまそぉ～～。
上からソフトフランスのホットドッグ。レタスとたまねぎ、そして粒マスタード。
やや食べにくいですが、そりゃあーた、かぷ～っといきましたよ。おいちーー。
右はかりっとトーストされたグラハムパンにツナとトマト。これまたうまうま♪
左はハムだけに見えますが、その下に薄切りのライ麦パンがあります。

あわわ。。ピントがピクルスにいっちゃったよ（泣）ま、雰囲気だけでも・・^^;
ちなみにピクルス（自家製？）もシャキシャキしておいしかったです。
実は苦手なのですがこれはOKでしたよん。ライ麦パンも酸味もきつくなく
ピーターも美味しいといっていたので、食べやすいと思います。
パンも美味しいけどハムやソーセージも（≧∇≦）ъ ナイス！

それと・・

↑ピーターにチョイスさせた（笑）ハムとチェダーチーズのサンドイッチ。
ハード系の山型食パンは口どけもよくさっくり。かなりマスタードが効いていて
これまた美味しい。ハムとチーズも交互にはさまれています。なるほどね。
もちろんこちらのロースハムも美味しい♪今度まねっこしておうちカフェ
しよっ。上のプレートもそうですが、外で食べるといろいろ参考になります^^

さてとデザートの日替わりケーキは？？周りをみるとミニシュークリームが
運ばれていたので頭のなかはシュークリームでいっぱい(〃∇〃)

・・で。。

あれれ？？がくっ。。違った。クグロフ型で焼かれたフルーツケーキ。
なんでーー？周りはミニシューなのに・・。みんなランチセットじゃないの？
お店の人に聞こうと思いましたが、忙しそうだし、ピーターにまあまあと言われ
我慢しました。オトナだしね（笑）フォークをいれるとポロポロって・・あ、パサ系。。
と軽くショックをうけながらも、食べ切りましたけどね、ええ。
オリジナルコーヒーは薫り高くとっても美味しかった。ごちそうさまでした(*^^*)

普段は買えるのですが、今日はパンの販売はお休みでした。。
あーん、残念。埼玉から来たのにぃ～～（泣）
以前行ったタンネもそうですが、ドイツパンって美味しいですよねぇ。
チーズにも合うしお食事パンにぴったり。次回、機会があったらゲットしたいです。

そのかわりコチラを買いました。

↑シュークリーム。まだこだわってる？？(*≧∇≦*)
こちらは普通の大きいサイズです。シューは固いタイプ。
クリームはかなり甘さ控えめでバニラビーンズたっぷり。
ええと、普通においしかったです・・生意気言ってすんません。
あ、けっして根に持ってるわけでは(；´Д`A ```

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おなか満足♪鎌倉はパン屋さんやお菓子のお店がいっぱい。
見ているだけでウキウキわくわく。次なるパン屋さんへGOGO!!

御成町商店街をぬけると・・

あれ。。この辺にあるはずなのに・・と思ったらあったあった♪

ネコちゃんの看板発見。わかりにくい細い路地を入っていくとあります。
KIBIYAベーカリー。無農薬国産小麦粉や石臼挽き全粒粉で作られた
天然酵母パンのお店です。

パンリースでお出迎え。
店内はこじんまりした雰囲気。そしてパンのいい香り。
バゲット、ベーグル、カンパーニュ、クロワッサンなどいろんなパンが
が並んでいました。何にしようかなあ(∇〃)｡o〇

【興味のある方は続きをどうぞ♪やや長文です^^;】

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丸の内散策

こんばんは～♪mintです。

昨日今日で、ぐっと寒さが増してきたような・・
そろそろ冬眠の準備をしないと。（あたし熊？・笑）

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先日は幼なじみの仲良し３人組でお出かけ♪
私は、今年流行のブルーグリーンのＡラインワンピースにブーツ。
やや若作りかな・・と思ったらあとの二人もそんな感じでした(≧∇≦)
周囲から見るとちょっぴり痛い３人だったかも。。ま、いいさっ!!（笑）

さてさて、今回の目的は・・

京都の名店、イル・ギオットーネ丸の内店のランチですの(＊∀＊)
こちらは、京野菜などの日本の食材を使ったイタリアンレストランです。
なかなか電話がつながらなく、やっと予約が取れたそうです。
ありがとうＥちゃん♪♪ＴＯＫＩＡというビルの１Ｆにあります。

店内はこじんまりとしてシンプル。落ち着いた雰囲気です。
前菜、サラダ、パスタ、メイン、デザート＆コーヒー
のＢランチコースにしました。（税込3675円）

んじゃ、(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝ・・行きますわよ。

まずは・・

↑フランスパンとグリッシーニ。
パン研的には（笑）グリッシーニに高得点!!普通は細長くてかりかりという
感じですがこちらは見た目もフィンガービスケットみたい。
さっくりとして軽い食感。ローズマリーの香りも上品でおいしかったです。

2種類のオリーブオイルが付いてきました。向かって右は北、左は南イタリア
だそうです。3人ともそろって・・南イタリアＷＩＮ!!なんともいえない酸味と香り。
味わい深く、特にグリッシーニにとても合います。北はさっぱりとしていてクセが
ないので、こちらは素材の味を楽しむのにはいいのかもしれません。

【前菜】

↑京都直送の豆乳のパンナコッタ、有機たまねぎ添え
器も涼しげできれい。パンナコッタというとデザートのイメージですが、
もちろん甘くありません。なめらかな舌触りのお豆腐。上にのっている
たまねぎは甘くて歯ごたえがあります。

【サラダ】

↑帆立貝ときのこの温かいサラダ
これまた素敵なお皿。氷で作られたような透明感が光を浴びて美しい。
お料理ももちろんですが、今回は器にもうっとりしちゃいました。
女心がわかってるわ～（笑）

ドレッシングはバルサミコ酢とピーナッツオイル。
かなり酸味と香ばしさが感じられます。数種類のきのこがたっぷり
のっています。一番下に敷かれた帆立はとてもやわらか～～。
きのことお野菜と一緒にいただくと、一段と美味しかったです。
温かいサラダというのも珍しいかも。これがまたいい感じでしたよ。

【パスタ】

↑ベーコンと水菜のバヴェッティーネ
ちなみにこちらのパスタ・・お店の人が持ってくる前に食べちゃった？
わけではございませんわよ。（当たり前・笑）
大きな器にちょこっと♪というのがオシャレですよね～。
写真だとわかりにくいですが、こちらの器は手前が浅く奥が広い。
女性がショールを羽織ったようなイメージです。


バヴェッティーネとは平たい麺のことだそうです。
水菜がシャキシャキ。パルミジャーノと黒こしょうが効いています。
さっぱりしていますが、ちょっと飽きる味かな？<(_ _)>生意気言ってすんません。。
さすがに少しおなかが膨れてきた。。いかんいかんｗ休まず先へ。

次はメインのお肉料理です(*^^*)

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LeTAOのチーズケーキとクマ笹茶

北海道といえば、美味しいモノの宝庫♪♪

仲良くさせていただいている北海道在住のSuzuka姫やいちごさんのページは、
いつもおいしそうなものばかり。ウハウハm(；∇；)mしながら拝見しておりますｗ

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆*:..

ちょうどお出かけした日は池袋東武では「秋の大北海道展」
を開催していました。【9/20（木）～10/2（火）１０F催事場】
土曜日の夕方で混み混みでしたが、行ってみましたよん。

で、、あれ♡買っちゃいました。

↑ルタオのチーズケーキ、ドゥーブブ・・あわわ、噛んだ（笑）

コホン。。

ドゥーブルフロマージュですの。オホホ^^
これね、前から食べたいと思ってたんです。うれしいなあv(≧∇≦)v

帰宅して、ふたを開けてみました。わくわく♪

わお～～～!!!!　やわらかそう^^　あーん、頬ずりしたーい(〃∇〃)

カットするとこんな感じ。

↑クリームチーズとマスカルポーネの二層。
周りはやわらかなスポンジクラムです。
・・じゅるるうぅぅ。パブロフ犬状態（笑）

いただきまーーーーーす♪♪

う、うまいよぉ～～!!!
・・ねね、、泣いていい？？
口に入れたとたん、とろけました☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ
濃厚だけれどしつこくない。上質なチーズと言う感じ。さすがだわ。

他には六花亭、ロイズはもちろん、きのとや（残念ながら、チーズプリン
やどら焼きは完売。。）菓子工房 フラノデリスの牛乳プリン、ますやの
長いもパンなどなどいろいろありましたよん。ラーメンも食べたかった。
本当、北海道はいいなぁ(´ｰ｀*)｡･:*:･ﾎﾟﾜｧｧﾝ

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆*:..

あ、そうそう。クマ笹茶も有名なのかな。試飲をやっていたので、ひとくちごくり。
やや苦味と漢方の香りがありますが、なんか体によさそうと思っていたら、お店の
おじさんがクマ笹茶の効能がどれだけスゴイかを熱く語ってくれましちゃ・・
あ、いや。。くれました。冷え性、便秘、貧血、アトピーなどなどいろんな病気に
効くらしい。飲む以外にも化粧水がわりにもなるとのこと。
肌荒れ、シワなどにもよく、お肌つるつるになりますよ～。・・おぉ、ええや～ん(〃∇〃)
この時点であたしと妹は興味津々。いつの間にかおじさんと至近距離に・・（笑）

というわけで、クマ笹茶・・買いましたよ、ええ。。もちろん2人とも(≧∇≦)

どうか、効果がでますように!!（切実ｗ）

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆*:..

今日は十五夜。お月様がとってもきれい。輝くばかりの神秘的な
光りに見入ってしまいました。夜風がちょっぴり肌寒い。
こんなふうにだんだんと秋が深まっていくのね・・。
テンプレも秋バージョンにしてみました。
去年も使ったものですが、結構気に入っています^^

カレー特集

どもっ♪mintです。

秋とはいってもまだまだ暑い。。

そんなときはスパイシーなカレーが食べたくなりますよね、ね？？

・・というわけで、強引にカレー特集。3種類いってみまーーす。

ええと、、確か2週間前くらいかな。久々にインドカレーのお店へ行きました。
ランチは2種類のカレーとサラダ、飲み物。そしてご飯かナンが選べます。
もちろんナンをチョイス！


↑ピーターは野菜カレーとキーマカレー。あたしは野菜とチキンカレー。
そして焼きたてナンです。熱々～～(＊∀＊)
ナンは結構大きいです。ジャイアント馬場の足が３２ｃｍだから・・
もっと大きいと思われ・・例え合ってる？（笑）まっ４０ｃｍくらいかな～。
場所によってカリっとしたところとふんわりしたところが味わえます。
カレーも辛いけどおいしーーい♪ラッシーを飲むと辛さが和らぎます。
ナンはもう一枚おかわり。2人でシェアしました。満足満足(*^^*)

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さてさて、お次のカレーはこちら・・

↑mint作のドライカレー。　恐縮です(；´Д`A ```
合い挽き肉、にんにく＆しょうが、たまねぎ、人参、ピーマン入り。
赤ワインも結構入れちゃいました。
で、お味のほうですが・・あれ？？カレーなのに辛くない(￣▽￣;)!!
ケチャップやソースも加えたのでなんていうかハヤシライスっぽい感じ。
カレー粉やガラムマサラを足して最終的にはまあ何とかそれなりということで。。

↑ゆで卵をトッピング。
半熟にするつもりだったのに茹ですぎました^^;

んじゃ、あたしは温泉卵にしてみよっ♪

あらら。。こちらは温泉から早く出すぎちゃったよ。ま、いいか（笑）

次回はもっとスパイシーなドライカレーを目指したいと思います。
ひよこ豆や大豆などの豆類や秋野菜を使うのもいいかも(*^^*)

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そして、最後のカレーは・・

カレーうどんです♪発芽玄米つき。
先日、妹とお出かけしたときに池袋東武のなかのお店でいただきました。
古奈屋のカレーうどんは、みなさんもご存知のとおり有名ですが
いただくのは初めて。野菜やお肉、果物、スパイスなどの多種類の材料を
煮込んで最後に牛乳を加えて仕上げるそうです。ただ、カレーうどんって
お汁が知らないうちにお洋服に飛んだりするんですよねぇ。。。

でも、ご安心を!!紙製のエプロンがついていますのよ^^


↑妹Kちゃん。・・ノリノリ？？(≧∇≦)

では、いただきます♪
まずはスープをごくっ。
お～まろやかで濃厚。おうどんもコシがあります。結構好みかも(〃∇〃)

「お姉ちゃん、コレ入れるともっと美味しいよ」

止めるヒマもなく2杯入れてくれました。。

・・あのぉ、、あきらかに入れ過ぎちゃいますの？（笑）
もともとまろやかながらもあとから辛さがくるスープでしたがおかげさまで
かなりホットな気分になりました。マジで辛いっス。。(^▽^;)　
おうどんの量はそれほど多くないので余裕で食べられます。
ついている発芽玄米を雑炊のように食べてもおいしかったですよん。

カレーといってもいろいろありますよね？
エスニックなグリーンカレーとかも好きだな。
いずれにしてもカレーの香りには食欲をそそられます(*^^*)

はぁ～～それにしても辛い。。甘い画像もいっとく？？

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お料理写真

どもっ(*^^*)mintです。

昨夜からすごい風。。

強風に吹かれて♪・・

いつも前下がりのレナちゃんの耳が立っていました(*≧∇≦*)

最近、あたしを見ると遊んで欲しいらしくコワイ顔で
吠えまくるので可愛いフォトが撮れません^^;
そのうち隠し撮りしたいと思います。。

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先週末のランチ・・いつも行くイタリアンのお店の姉妹店へ。
もちろんお食事も楽しみですが、お料理写真を撮るのも楽しみのひとつ。
ピーターは嫌がりますが、なんてたってアタクシ、ブロガーですから～～っ。
店内はカジュアルな雰囲気。客席はあまり多くありませんが天井が高い
ので明るい感じです。私はランチコースの舌平目のムニエルをオーダー。
まずはスープとサラダ・・

窓から、やわらかな太陽の光が・・。
確か、LUMIたんの料理モードで撮った・・と思う（曖昧^^;）
ワンプレートにいろいろのせるのっておしゃれですよね♪

お次はメイン。

近寄ってパチリ。全体ではなくこんなふうに写すのもいいでしょ？
舌平目のムニエルと聞くと私的にはフレンチのイメージですが、
ガーリックの効いたトマトソースとお魚の皮のパリパリ感がナイス。
コレにフランスパンが2切れつきました。

さてと最後はドルチェ・・

春らしい2品いってみよっ!!

↑アプリコットタルト♪（ピーターチョイス）
色合いがきれ～い。ソースはラズベリー。
せかされたのでイマイチ撮る角度が。。^^;

あたしチョイスのドルチェは・・

ふふ♪　マンゴーのムースですの゜+.(´▽`)。+.゜+・
これまた黄色とオレンジのビタミン色。元気になる色ですね。
ふんわり甘酸っぱいムースと濃厚なマンゴーソースがうまいっす。

ディナーだと電球の下でまた違った雰囲気のフォトになりますが、
昼間のやわらかく優しい自然の光のなかで撮る食べ物って、
一番おいしく見える気がするなあ～～。
自分で作ったパンたちもそういう環境で撮るようにしています。
せっかくだから美味しそうに撮ってあげたいですもんね。



お腹もいっぱい、ネタもできたし(笑)満足満足♪♪


ごちそうさまでした～～(*^^*)